دجاجا مشوي بالفرا خطوه خطوه بالصور من مطبخي يهوووس لايفوتكم (مشاركه ملغيه)

[bink lips]

اليوم راح نعمل دجاج مشوي بالفرن مع الخضار ..يااااا سلام شو طيب شوفو وانتو الحكم و قولولي الريحة وصلت لعندكم ولا لا

بسم الله الرحمن الرحيم

المتطلبات بدون مقادير
دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين عشان الزفرة ..بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان و الكركم و فلفل اسود و بهارات الدجاج..تقريبا راس ثوم و اكتر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة) و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و مشروم..حبة بندورة مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير
http://www.alraidiah.org/s//uploads/thumbs/alraidiah-42e46e3f21.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-42e46e3f21.jpg)

الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص و افركيه الجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات هكذا
http://www.alraidiah.org/s//uploads/thumbs/alraidiah-0512ee74ff.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0512ee74ff.jpg)

احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم انت و بتحشيها هكذا
عند الصدر

http://www.alraidiah.org/s//uploads/thumbs/alraidiah-0512ee74ff.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiahttp://www.alraidiah.org/s//uploads/thumbs/alraidiah-dce5630bf4.jpg
و عند اللافخاد و الاوراك
و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات
قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود
ضعي القليل من الخضار داخل كيس الشوي

http://www.alraidiah.org/s//uploads/thumbs/alraidiah-9580ddd5e1.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9580ddd5e1.jpg)

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها

http://www.alraidiah.org/s//uploads/thumbs/alraidiah-d7491ce787.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d7491ce787.jpg)
اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس


و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا صوي لتعطي لون و قدميها..
تفضلللللللللللللللوووووووووووووووووو

http://www.alraidiah.org/s//uploads/thumbs/alraidiah-7dc2ff95d3.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7dc2ff95d3.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/thumbs/alraidiah-c62c087cf3.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-c62c087cf3.jpg)

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif





ماشاء الله



لكن الصور حجمها مرره صغير وكاتبه عليها اسماء




ويتعبر من الشروط المخالفه للمسابقه





http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[دندونا]

الموضوع منقول

[goree]

^ ^ ^

اي موضوع منقول
لايدخل من ضمن المسابقه
وفي حال تكرار المنقول
سيتم إلغاء اشتراك العضو بالمسابقه



شكرا على الطبخه المشهيه
وانتقااااائك الجميل
:101:

[~أصداف~]

.
.

وصفة رآئعة ..
ربي يعطيك العافية ..


لكِ الشكر ..|~


.
.

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


الله يعطيكم العافيه ..

[الجنة غايتي]

تسلم الايادي
والله يعطيك الف عافيه

http://t1.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcSkzWJnwJQBrPgYQktjeBKzqQVmshfjL 4DnJnXYRDh5o1ilq6KX

[بــ الخفجي ـنت]

وصفة رائعة تسلم يمناك يالغلاا

تحياتي

بـ الخفجي ـنت