كبرياء الجرح
09-12-2010, 08:06 PM
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-a1ddc68fd2.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-a1ddc68fd2.jpg)
المقادير:
*كأس حليب بودره
*كاسان ماء دافي
*ملعقتان طعام خميره
*مقدار فنجان سكر
*نصف كاس زيت
*ملعقة شاي ملح
*ملعقه كبيره B.p
4كاسات دقيق كويتي
×الطــريقه×
_يوضع الماء ويوضع عليه الحليب والخميره ويحرك جيدآ,,,ثم يوضع عليه الزيت والملح والسكر مع استمرا في التحريك ’’
_بعد ذلك يوضع الدقيق وB.pويخلط جيدآ وهاااااااااااااااااااتك ياعجن على قد ماتقدري وكل ماعجنتي ضمنتي عجينه قطنيه وطريه ولذيذة المذاق
_غطيها بقصدير ثم بفوطه وضعيها في مكان دافي وليكن داخل الفرن واتركيه لمدة ساعه .
وبعدها نحشيها جبن اي نوع تحبين ونكورها ونصفها بالصنيه وندخلها الفرن ونشغل الفرن من تحت حتى تحمر ومن ثم نشغل الفرن من فوق حتى تحمر
ونقدمها بالعافيه:)
المقادير:
*كأس حليب بودره
*كاسان ماء دافي
*ملعقتان طعام خميره
*مقدار فنجان سكر
*نصف كاس زيت
*ملعقة شاي ملح
*ملعقه كبيره B.p
4كاسات دقيق كويتي
×الطــريقه×
_يوضع الماء ويوضع عليه الحليب والخميره ويحرك جيدآ,,,ثم يوضع عليه الزيت والملح والسكر مع استمرا في التحريك ’’
_بعد ذلك يوضع الدقيق وB.pويخلط جيدآ وهاااااااااااااااااااتك ياعجن على قد ماتقدري وكل ماعجنتي ضمنتي عجينه قطنيه وطريه ولذيذة المذاق
_غطيها بقصدير ثم بفوطه وضعيها في مكان دافي وليكن داخل الفرن واتركيه لمدة ساعه .
وبعدها نحشيها جبن اي نوع تحبين ونكورها ونصفها بالصنيه وندخلها الفرن ونشغل الفرن من تحت حتى تحمر ومن ثم نشغل الفرن من فوق حتى تحمر
ونقدمها بالعافيه:)