اسماء خنفر
11-12-2010, 12:33 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكونات: سمك+ رز.
الطريقة: تجيبي السمك الفيليه (الخالي من العظم) وتقليه بالزيت
تجيبي الرز وتنقعيه بالمي لمدة نص ساعة،
بعدها تجيبي الطنجرة وتخلي السمك بآخر الطنجرة، واضيفي الرز عليه وتخلطيه مع البهارات والملح والكمون.. وتخليه على نار هادية حتى يستوي
تفضلو الصورة
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4179aa8fe4.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4179aa8fe4.jpg)
بالنسبة للصلصة: تجيبي زيت وثوم وتقليه على النار...وبعدها ضيفي معجون البندورة مع الفلفل الاسود والبهار
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e1ef18bf3e.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e1ef18bf3e.jpg)
ويا ريته صحه وعافية
المكونات: سمك+ رز.
الطريقة: تجيبي السمك الفيليه (الخالي من العظم) وتقليه بالزيت
تجيبي الرز وتنقعيه بالمي لمدة نص ساعة،
بعدها تجيبي الطنجرة وتخلي السمك بآخر الطنجرة، واضيفي الرز عليه وتخلطيه مع البهارات والملح والكمون.. وتخليه على نار هادية حتى يستوي
تفضلو الصورة
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4179aa8fe4.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4179aa8fe4.jpg)
بالنسبة للصلصة: تجيبي زيت وثوم وتقليه على النار...وبعدها ضيفي معجون البندورة مع الفلفل الاسود والبهار
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e1ef18bf3e.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e1ef18bf3e.jpg)
ويا ريته صحه وعافية