المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : وَرَقْ عِنَبْ لِــ [ المُسَآبَقَة ] ~


عُشق
11-12-2010, 02:19 PM
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته..




http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4329821c3a.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4329821c3a.gif)


المقادير
(http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4329821c3a.gif)


هذي طريقتي للورق اتمنى تجربوها...


كيلو ارز مصري

ورق عنب

جزرة

بصلة كبيرة

ملعقة كبيرة بهارات مشكلة

ملعقة ملح

ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون

ملعقة صغيرة كمون

1/2 كأس زيت زيتون

ملعقة ونصف حمض الليمون



الطريقة

1_ نبشر البصلة والجزرة فرما ناعما ونحمسهم بمقدار من الزيت

لمدة دقيقتان على نار متوسطة ..

2_ نضع البهارات والكمون والملح والفلفل الاحمر وحمض الليمون

ونقلبه لمدة دقيقة..

3_ نضيف الرز ونقلبه لمدة دقيقتان ثم نرفعه من على النار ليكون

جاهزا للحشو ..







http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6e8523c5ed.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6e8523c5ed.jpg)


(http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6e8523c5ed.jpg)



4_ نحضر ورق عنب اي نوع حسب الاختيار ونبدأ بالحشو ..

5_ نرص حبات الورق العنب في قدر وبعد الانتهاء من اللف

نغمر القدر بالماء ونضعه على النار وبعد ان يغلي نضيف له

زيت الزيتون ونتركه على نار هادئة الى ان يستوي ..


ويصبح جاهزا للتقديم ..






http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f081d5499c.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f081d5499c.jpg)



(http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f081d5499c.jpg)



http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4329821c3a.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4329821c3a.gif)




(http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4329821c3a.gif)



http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-830e9f193c.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-830e9f193c.jpg)







تحياتي

الجورى الاحمر
11-12-2010, 02:21 PM
مشاء الله ورق عني يشهوى يعطيك العافيه

الكتكوته.
11-12-2010, 02:22 PM
ماشاء الله شكله يجنن

مالي شغل شوفو لي حل

أبي ورق عنــــــــــــــــــــــب

يعطيك العافيه حبيبتي

كبرياء الجرح
11-12-2010, 03:59 PM
يااااااااااالبيه امووووووووووت بورق العنب ربيريسلم هالايادي:101:

حنين
12-12-2010, 04:04 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




ماشاء الله تبارك الله


شكلي يشهي


تسلمين يارب











http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

شوق الغلا
12-12-2010, 05:20 PM
تسلمين يالغلا ..


طريقه حلوه منك ..


دمتي بود ..

سـَمآ ♪
12-12-2010, 09:53 PM
ماشاء الله..
تسلم الاياادي..
بالتووفيق..

روح الموده
12-12-2010, 10:27 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

ياويلي السالفه فيها ورق عنب
مااقدر انا امووت في شي اسمه ورق عنب
حطي اشوي من الورق لاهنتي>برا روح:biggrin:
الله يعطيكـ العافيه
وتسلم ايدكـ ياعسل

نانا2
12-12-2010, 11:34 PM
طبق روعة
يسلموا كتير

اسماء خنفر
13-12-2010, 12:35 PM
يسلمو على الاكلة بتشهي كتير

عُشق
15-12-2010, 09:53 AM
الجوري الاحمر

نورتي حبيبتي..

لا عدمناك..

تحياتي..

عُشق
15-12-2010, 09:54 AM
الكتكوته

الف شكر لك حبيبتي..

موفقة..

تحياتي..

عُشق
15-12-2010, 09:55 AM
كبرياء الجرح

مشكورة غلاي

ما ننحرم مرووورك العسل..

تحياتي..

اميرة الكون..
17-12-2010, 06:01 AM
يمي يمي شكله يشهي..
تسلم يدينك يآعسل..
تقبلي مروري..

..اميرة الكون..

أبو رائد
17-12-2010, 04:29 PM
ماشاء الله

سلمت .. والله يعطيك العافية

~أصداف~
20-12-2010, 07:29 PM
.
.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..



ما شاء الله ..
رووووعة ..



موفقه يا ربّ ..|~


.
.

الحـوراء
27-12-2010, 04:30 PM
شكــــــــــرااا

mnar
03-01-2011, 09:46 PM
http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif)



ما شاء الله

تسلم الآياااااااااااااادي

وطلع الإبداع

وبالتوفيـــــــــــق



http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif)