المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كوكيز السكر(مشاركه ملغيه)


جروح الوافيه
11-12-2010, 10:47 PM
كوكيز السكر

هالطبخه حلوه وبالنسبه لي اسهل طبخه عندي لان النتيجه حلوه ومو صعبه:)
1طبعا اهم شي السسسسسكر.
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6420b7f437.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6420b7f437.jpg)

2.ناخذ الزبدة و نخلطه باستخدام خلاط حتى تصير دسم مع البيض والتوابل مع الفانيليا
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-af1d7fda04.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-af1d7fda04.jpg)
نضع الدقيق لهذا الخليط الزبدة والسكر


- تقسيم العجين إلى قسمين ولفها في غلاف بلاستيكي.تبرد بما لايقل عن ساعتين

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-c4c024c6da.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-c4c024c6da.jpg)
- نرش السكر ونلف العجين عليها.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-db06992dd0.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-db06992dd0.jpg)

يوضع في الفرن لمدة 9-15 دقيقة حسب الفرن وكل دقيقه تشوفي الفرن عشان لونه لايصير اسود
وبعد مانطلعه من الفرن نخليه لمدة دقيقتين ويرش عليه السكر مع القرفة.
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-ffffdc27ab.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-ffffdc27ab.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f264ea5e24.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f264ea5e24.jpg)


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2140833878.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2140833878.jpg)

ثم تزيينه بأي شي مثل السكر الملونة او ع حسب الرغبه
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2804a598d4.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2804a598d4.jpg)

..روووووووعه الطعم
....
وطبعا تسلملي الوالده مااسوي شي بدون مساعدتها.<امم تدرون فيني موب شسمه من اللي ينهدون في المطبخ.
:cool:
واتمنى يعجبكم
وعذروني عالصوور الكاميرا لكم عليها

الكتكوته.
11-12-2010, 11:06 PM
حلوه مرررره

بس نبي مقاديرها مضبوطه عشان نعملها

يعني كم مقدار الدقيق والزبده وكل شي

تسلم يدك ويد الماما

حنين
12-12-2010, 04:15 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




تسلمين على هالكوكيز






http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

شوق الغلا
12-12-2010, 05:18 PM
تسلمين يالغلا ..

في الحلا والعجين لازم تكون المقاادير مضبوطه ..

دمتي بود ..

جروح الوافيه
12-12-2010, 06:45 PM
ان شااء الله ولا يهمكم
تفضلوووا
2 وربع كوب طحين
3 ارباع سكر عادي
3 ارباع سكر بني
بيضتين
ملعقة صغيره فانيلا
2 اصبع زبده

تسلموون ع مروركم:)

أبو رائد
13-12-2010, 07:15 PM
الله يعطيك العافية

على مشاركتك ..

أزف الرحيل
15-12-2010, 04:46 PM
يعطيك العافيه

~أصداف~
19-12-2010, 06:08 PM
.
.

كوكيز رآآآئع ..
ربي يعطيك العافية ..

لكِ الشكر ..|~


.
.