الكتكوته.
12-12-2010, 06:58 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكميه تصير تقريباً 50 دوناته من الحجم اللي انا عملته
انا عملت نصف كميه بس بعطيكم مقادير كميه كامله
يعني ام 50 دوناته
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-81957ae6ad.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-81957ae6ad.jpg)
وهذي الصوره أثبات اني انا الكتكوته الأصليه مب مزوره أو تقليد لاسمح الله ^_*
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-b19f06cdc7.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-b19f06cdc7.jpg)
بسم الله نبدأ:
بيضه
6ملاعق سكر
3 ملاعق حليب بودره
1 ملعقة خميره فوريه
أستكانة زيت
كأس ماء حار
4 كاسات طحين
نخلط المقادير مع بعض ماعدا الطحين
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-1486222bf7.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-1486222bf7.jpg)
نضيف الطحين بالتدريج مو شرط 4 كاسات انا احط واخلط لين تصير العجينه مضبوطه
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-0a4a23dbfe.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-0a4a23dbfe.jpg)
نعجها ونغطيها ونتركها ترتاح 45 دقيقه او على حسب متى تختمر وتشوفوها انها جاهزه للشغل
هذا شكلها لما تخمرت
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-bcabf3a3c3.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-bcabf3a3c3.jpg)
وجهزوا الاغراض اللي بتشتغلو فيها انا اقطع الدونات بفنجان قهوه احبهم يكونو صغار
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-637a505ce6.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-637a505ce6.jpg)
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-bd881212a9.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-bd881212a9.jpg)
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-f7ff6024ad.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-f7ff6024ad.jpg)
وهذا شكلهم لما خلصتهم
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-23d692bfe4.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-23d692bfe4.jpg)
يالله الكل يرجع على ورا لاتحترقو من الزيت هههه
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-01d149695a.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-01d149695a.jpg)
خلصت من القلي ^_^
ونجهز كيس ونحط فيه سكر بودره نحط داخله شوي دونات ونسكره ونهزه لين يتغطى الدونات بالسكر
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-9d28b7fbd8.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-9d28b7fbd8.jpg)
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-dd7864fcfb.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-dd7864fcfb.jpg)
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-d54f263248.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-d54f263248.jpg)
الكميه تصير تقريباً 50 دوناته من الحجم اللي انا عملته
انا عملت نصف كميه بس بعطيكم مقادير كميه كامله
يعني ام 50 دوناته
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-81957ae6ad.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-81957ae6ad.jpg)
وهذي الصوره أثبات اني انا الكتكوته الأصليه مب مزوره أو تقليد لاسمح الله ^_*
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-b19f06cdc7.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-b19f06cdc7.jpg)
بسم الله نبدأ:
بيضه
6ملاعق سكر
3 ملاعق حليب بودره
1 ملعقة خميره فوريه
أستكانة زيت
كأس ماء حار
4 كاسات طحين
نخلط المقادير مع بعض ماعدا الطحين
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-1486222bf7.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-1486222bf7.jpg)
نضيف الطحين بالتدريج مو شرط 4 كاسات انا احط واخلط لين تصير العجينه مضبوطه
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-0a4a23dbfe.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-0a4a23dbfe.jpg)
نعجها ونغطيها ونتركها ترتاح 45 دقيقه او على حسب متى تختمر وتشوفوها انها جاهزه للشغل
هذا شكلها لما تخمرت
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-bcabf3a3c3.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-bcabf3a3c3.jpg)
وجهزوا الاغراض اللي بتشتغلو فيها انا اقطع الدونات بفنجان قهوه احبهم يكونو صغار
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-637a505ce6.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-637a505ce6.jpg)
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-bd881212a9.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-bd881212a9.jpg)
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-f7ff6024ad.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-f7ff6024ad.jpg)
وهذا شكلهم لما خلصتهم
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-23d692bfe4.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-23d692bfe4.jpg)
يالله الكل يرجع على ورا لاتحترقو من الزيت هههه
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-01d149695a.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-01d149695a.jpg)
خلصت من القلي ^_^
ونجهز كيس ونحط فيه سكر بودره نحط داخله شوي دونات ونسكره ونهزه لين يتغطى الدونات بالسكر
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-9d28b7fbd8.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-9d28b7fbd8.jpg)
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-dd7864fcfb.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-dd7864fcfb.jpg)
http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-d54f263248.jpg (http://www.alraidiah.org/s/uploads/images/alraidiah-d54f263248.jpg)