عُشق
12-12-2010, 10:20 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif)
المقادير
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif)
الحشو
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
,
الصوص
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاص الجك
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif)
الطريقة
1_ تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر..
2_ بعد ان تخمر تفرد العجينة ثم تدهن بالزبدة السائلة وترش بالحشوة..
3_ تلف بشكل اسطواني وتقطع الى شرائح وتصف في الصينية
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2f5521dc5d.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2f5521dc5d.jpg)
,
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-5d0abd9fad.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-5d0abd9fad.jpg)
4_ تخبز في الفرن في دراجة حرارة متوسطة من 20 الى 30 ..
5_ في هذه الاثناء نضع مقادير الصوص على النار قليلا وبعد ان نخرج
السينابون من الفرن نصب عليه الصوص ونتركه حتى يبرد..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3c4b420350.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3c4b420350.jpg)
انا مصورة الطبق من اشهر بس عاد كسل ما نزلته
صورت الصحن والشوكة فاضين عشان أأكد كلامي :smile:
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4e5562d32a.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4e5562d32a.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif)
تحياتي..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif)
المقادير
خمسة وثلاث ارباع كوب دقيق
ربع كوب سكر
ثلث كوب سمن
2 ملعقة خميرة
ملعقة ملح
اثنين ونصف كوب ماء
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif)
الحشو
علبة سكر بني + نصف كاسة قرفة مطحونة
,
الصوص
1حليب محلى كبير
12 حبة جبن كيري
تخلط في الخلاص الجك
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif)
الطريقة
1_ تعجن المقادير وتترك العجينه لمدة ساعة حتى تخمر..
2_ بعد ان تخمر تفرد العجينة ثم تدهن بالزبدة السائلة وترش بالحشوة..
3_ تلف بشكل اسطواني وتقطع الى شرائح وتصف في الصينية
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2f5521dc5d.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2f5521dc5d.jpg)
,
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-5d0abd9fad.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-5d0abd9fad.jpg)
4_ تخبز في الفرن في دراجة حرارة متوسطة من 20 الى 30 ..
5_ في هذه الاثناء نضع مقادير الصوص على النار قليلا وبعد ان نخرج
السينابون من الفرن نصب عليه الصوص ونتركه حتى يبرد..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3c4b420350.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3c4b420350.jpg)
انا مصورة الطبق من اشهر بس عاد كسل ما نزلته
صورت الصحن والشوكة فاضين عشان أأكد كلامي :smile:
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4e5562d32a.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4e5562d32a.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7fd54a8c01.gif)
تحياتي..