ابو البراء
13-12-2010, 02:51 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d0dbc14133.jpg
مقادير الكيكة:
100غم شوكولاته خام
100غم زبدةبحرارةالغرفة
130غم سكر 100ملل كريمة طازجة
4 بيض
مم ص فانيلا
100غرام مكسرات حسب الرغبة اي نوع
3م ك نسكافيه
80غم نشا
م ص باودر
الطريقة:
نذوب الشوكولاته الخام بحمام مائي مع عدم ملامستها للماء ويضاف له 3 م نسكافيه ويترك على جنب
نخفق الزبدة الطرية ثم نضيف السكر ثم البيض ونخفق بين كل بيضة والاخرى ثم الفانيلا
نضع الشكولاته مع الخفق ثم الكريمة واخيرا المكسرات
الان نكون قد خلطنا النشا مع الباودر ونقوم باضافته على الخليط وتحريكة بالملعقة
ندهن القالب بالزيت والطحين ونخبز الكيكة اول 5 دقائق على درجة 200 م ثم نخفض على 180 لمدة 35/40 دقيقة
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-edc1e084dc.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3939e354ec.jpg
وهذه الصورة حتى تتاكدي بانها ليست منقولة والله على ما اقول شهيد
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-bca4393b7b.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d0dbc14133.jpg
مقادير الكيكة:
100غم شوكولاته خام
100غم زبدةبحرارةالغرفة
130غم سكر 100ملل كريمة طازجة
4 بيض
مم ص فانيلا
100غرام مكسرات حسب الرغبة اي نوع
3م ك نسكافيه
80غم نشا
م ص باودر
الطريقة:
نذوب الشوكولاته الخام بحمام مائي مع عدم ملامستها للماء ويضاف له 3 م نسكافيه ويترك على جنب
نخفق الزبدة الطرية ثم نضيف السكر ثم البيض ونخفق بين كل بيضة والاخرى ثم الفانيلا
نضع الشكولاته مع الخفق ثم الكريمة واخيرا المكسرات
الان نكون قد خلطنا النشا مع الباودر ونقوم باضافته على الخليط وتحريكة بالملعقة
ندهن القالب بالزيت والطحين ونخبز الكيكة اول 5 دقائق على درجة 200 م ثم نخفض على 180 لمدة 35/40 دقيقة
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-edc1e084dc.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3939e354ec.jpg
وهذه الصورة حتى تتاكدي بانها ليست منقولة والله على ما اقول شهيد
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-bca4393b7b.jpg