عُشق
15-12-2010, 09:42 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-85e31cd3f1.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-85e31cd3f1.gif)
معكرونة بالبيتزا
المقادير
معكرونة 500 غرام
ملح
اقشطة
4ملاعق جبن سائل
1/4 كيلو لحم مفروم
بصلة مبشورة
فليفلة + طماطم + زيتون ( حسب الرغبة )
1/2 ملعقة اكل بهارات مشكلة
قليل من الفلفل الاسود المطحون
قليل من الزيت..
جبن كرافت مبشور..
الطريقة
1_ نسلق المعكرونة لمدة 10 دقائق باضافة الملح لها..
2_ نحمس البصل بقليل من الزيت بعد ان يشقر
نضيف له اللحم المفروم ونقلبه بعد ان ينضج نرفعه من على النار..
3_ نخلط القشطة مع الجبن السائل ..
4_ بعد ان يستوي المعكرونة نصفيه من الماء ونضعه في قدر
ونضيف له مزيج القشطة والجبن ونقلبه ..
5_ نضع خليط ( المكرونة الممزوج بالقشطة والجبن ) في صينية
متوسطة الحجم ( أنا استخدمت مقادير أقل عشان كذا صينيتي
صغيرة ) ..
6_ ننثر اللحم ونوزعه فوق المعكرونة ..
7_ نقطع الفليفلة والطماطم الى مكعبات صغيرة ثم نوزعها
فوق اللحم .. ثم نوزع شرائح الزيتون
8_ نوزع الجبن المبشور في الصينية ( انا احط جبن كرافت
حجم وسط في صينيتي الصغيرة ) بس لما سويت مرة مقدار اكبر
حطيت 2 جبن كرافت حجم وسط..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-58175d7317.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-58175d7317.jpg)
9_ شي اسويه قبل لا ادخل الصينية الفرن أغطيها با القصدير
بحيث ما يلامس القصدير وجه الصينية وانا اسوي كذا عشان
الجبن يذوب ويتجانس مع الحشوة ..
10_ اخليها 10 دقائق في الفرن من الاسفل فقط
حذاري تحمريها لان الجبن الكرافت يحترق على طول
وتخسري طعمته اللذيذة..
طولت عليكم بالطريقة بس ان شاء الله تعجبكم..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-74bba7d375.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-74bba7d375.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4e87393b33.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4e87393b33.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-5d9ad4ed13.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-5d9ad4ed13.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-85e31cd3f1.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-85e31cd3f1.gif)
تحياتي..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-85e31cd3f1.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-85e31cd3f1.gif)
معكرونة بالبيتزا
المقادير
معكرونة 500 غرام
ملح
اقشطة
4ملاعق جبن سائل
1/4 كيلو لحم مفروم
بصلة مبشورة
فليفلة + طماطم + زيتون ( حسب الرغبة )
1/2 ملعقة اكل بهارات مشكلة
قليل من الفلفل الاسود المطحون
قليل من الزيت..
جبن كرافت مبشور..
الطريقة
1_ نسلق المعكرونة لمدة 10 دقائق باضافة الملح لها..
2_ نحمس البصل بقليل من الزيت بعد ان يشقر
نضيف له اللحم المفروم ونقلبه بعد ان ينضج نرفعه من على النار..
3_ نخلط القشطة مع الجبن السائل ..
4_ بعد ان يستوي المعكرونة نصفيه من الماء ونضعه في قدر
ونضيف له مزيج القشطة والجبن ونقلبه ..
5_ نضع خليط ( المكرونة الممزوج بالقشطة والجبن ) في صينية
متوسطة الحجم ( أنا استخدمت مقادير أقل عشان كذا صينيتي
صغيرة ) ..
6_ ننثر اللحم ونوزعه فوق المعكرونة ..
7_ نقطع الفليفلة والطماطم الى مكعبات صغيرة ثم نوزعها
فوق اللحم .. ثم نوزع شرائح الزيتون
8_ نوزع الجبن المبشور في الصينية ( انا احط جبن كرافت
حجم وسط في صينيتي الصغيرة ) بس لما سويت مرة مقدار اكبر
حطيت 2 جبن كرافت حجم وسط..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-58175d7317.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-58175d7317.jpg)
9_ شي اسويه قبل لا ادخل الصينية الفرن أغطيها با القصدير
بحيث ما يلامس القصدير وجه الصينية وانا اسوي كذا عشان
الجبن يذوب ويتجانس مع الحشوة ..
10_ اخليها 10 دقائق في الفرن من الاسفل فقط
حذاري تحمريها لان الجبن الكرافت يحترق على طول
وتخسري طعمته اللذيذة..
طولت عليكم بالطريقة بس ان شاء الله تعجبكم..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-74bba7d375.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-74bba7d375.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4e87393b33.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4e87393b33.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-5d9ad4ed13.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-5d9ad4ed13.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-85e31cd3f1.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-85e31cd3f1.gif)
تحياتي..