محشي الفلفل الرومي الملون... للمسابقة ...

[ام دحوم]

المقادير :

ثلاث حبات فلفل رومي ( احمر ـ برتقالي ـ اخضر)
رز مصري(( تقريبا ً كاس الا ربع))
ملح ـ فلفل ـ كمون ـ ماجي .
2 بصل ـ 3 فصوص ثوم ـ ـ 2 طماط ـ ملعقتين معجون طماطم .


الطريقة :

نقطع البصل صغير ونحمسه مع الثوم في قليل من الزيت الى ان يصبح لونه ذهبي
نضيف عليه الطماط و معجون الطمام ثم نضيف الملح و الفلفل الاسود و الكمون و الماجي و نتركه على النار الى ان يتسبك (( تقريبا عشر دقايق))

نقسم التسبيكه هذي الى قسمين

القسم الاول نضيفه للرز المصري

والقسم الثاني لطبخ الفلفل الرومي

نحشي الفلفل الرومي و نضعه في القدر

نضيف عليه مويه مغليه و القسم الثاني من التسبيكه

ملاحظه:
بعد غليان المرقه يوخذ بالملعقة منها ويضاف الى الرز المحشي حتى ينضج اسرع

يترك على النار لمدة ساعه تقريباً

و بالعااااااااااااافيه


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-100bb6bf5b.jpg


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-841a8f3587.jpg


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-98e3edadba.jpg



http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-c19561e619.jpg

[الكتكوته.]

ياربي يجنن شكلهم

اموت في المحاشي

بس الشعب السعودي اللي في البيت مايشجعو yd.885

اذا أشتهيت فلفل آكله عند خالاتي يعني أطلبه منهم

يعطيك العافيه حبيبتي

[اسماء خنفر]

ما شاء الله.... شكله بيجنن بيشهي

يسلمو هالايدين يا رب

[ام دحوم]

الكتكوته ما عليك من الشعب السعودي انتي سوي لك حبتين او ثلاث و اكليه


و تسليمن على المرور

[ام دحوم]

اسماء خنفر ... الله يسلمك ... وشاكره لك حبيبتي

[الجورى الاحمر]

يعطيك الف الف عافيه شكلها مره مره يجنن

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




ماشاء الله


تسلمين يا ام دحوم على هالشغل السنع والصور الرااائعه













http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


اسوي نفس الطريقه لكن ازيد بقدونس وكزبره وشبنت ..:biggrin:


دمتي يالغلا ..

[ام دحوم]

الجوري الاحمر الله يعافيك يارب

وشاكره لك

[ام دحوم]

حنين الله يعافيك

و مشكوره

[ام دحوم]

شوق الغلا الله يسلمك يارب

و اذا اضفتي البقدونس او الشبت اكيد بيكون أحلى

[أبو رائد]

ماشاء الله

الله يعطيك العافية


يا ام دحووم

[ام دحوم]

الله يعافيك يابو رائد

ومشكور

[~أصداف~]

.
.

ما شاء الله ..
رووووعة ..


موفق يا ربّ ..
لك الشكر ..|~


.
.

[نور عيني]

http://photos.azyya.com/store/up2/081215163332khjA.gifوانا بعد امووووووت بالمحشي والفلفل خاصه صراحه لذيذ..

[mnar]

http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif)



ما شاء الله

تسلم الآياااااااااااااادي

وطلع الإبداع

وبالتوفيـــــــــــق



http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif)

[goree]

تسلم يدينك
وفديت الذوق واهله يآنآس
:101: