فريكة+ شوربة خضار+ دجاج (مسابقة)

[اسماء خنفر]

بسم الله الرحمن الرحيم

المكونات: دجاج، فريكة خشنة، بصل، بهارات، ذرة، جزر، بازيلاء، بطاطا،مكعب ماجي، ثوم، معجون الطماطم، خل، كزبرة، زيت، ملح،لوز، جرجير

أولا: طريقة عمل الفريكة:

-تجيبي الفريكة الخشنة، تغسليها وتصفيها من الماء.
- تحطي زيت على النار وتجيبي بصل مقطع وضيفيه للزيت وقلبيه حتى يصبح لونه ذهبي تقريبا.
- بعدين ضيفي الفريكة وحريكها لمدة 4 دقائق.
- ضيفي عليهم 3 أكواب من مرقة الدجاج.. مع الملح والبهارات. حريكهم واتركيهم لمدة نص ساعة إلى 40 دقيقة حتى تنضج.

تجيبي آخر شي اللوز وتقطعيه وتقليه بالزيت وتحطيه على الفريكة

ثانيا: طريقة عمل الشوربة:

تجيبي البصل وتحطيه على النار وتحركيه لمدة دقيقتين، بعدها ضيفي مكونات الشوربة وهي : الذرة، والبازيلاء، والبطاطا، والجزر، وضيفي مكعب ماجي معاهم. واتركيهم حتى ينضجوا.


ثالثا: طريقة عمل الدجاج :

تجيبي الدجاج وتقطعيه، وتنظفيه من الجلد، ثم وزعي الخل على الدجاج.

التتبيلة:، جيبي ثوم وقطعيه، وضعي عليه معجون الطماطم، والكزبرة، والملح ، والبهارات، ثم وزعي الخليط على الدجاج،
بعدها ضعيه بالثلاجة لمدة ساعتين،، وبعدها حطيه بالفرن لمدة نص ساعة تقريبا.

مقبلات: جرجير.

وصحة وعافية ان شاء الله.

تفضلو صورة كاملة للأكل مع اسمي:

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e8509b684e.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e8509b684e.jpg)



صورة الفريكة مع اللوز:

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4ba67c4d05.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4ba67c4d05.jpg)


صورة الشوربة:

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-c80fbc0b1c.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-c80fbc0b1c.jpg)

صورة الدجاج:

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3a50510ad6.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3a50510ad6.jpg)

مقبلات: جرجير

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d767c6e083.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d767c6e083.jpg)
وصحة وعافية

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif





تسلمين على هالطبق الاردني الخالص




http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[اسماء خنفر]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif)





تسلمين على هالطبق الاردني الخالص




http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif (http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif)


هلا وغلا والله
:101:
انا اصلي من فلسطين . بس ساكنة بالأردن.. والأكلة هاي معروفة عند البلدين

تحياتي لك.

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


عندى الفريك من فتره ولا اعرف طريقته ..


زين اسويه وانزله هنا ..


دمتي بود ..

[اسماء خنفر]

تسلمين يالغلا ..


عندى الفريك من فتره ولا اعرف طريقته ..


زين اسويه وانزله هنا ..


دمتي بود ..

موفقة يا عمري
اكيد من ايديكي بيكون طيب

[لأجل اشتياقي]

أمووت بالفريكه

يبدو أن بالسلاله اردني جاري البحث عنه:d

<<بلا هياط يا بنت

الف شكر لك وعلى طبختك الجميله

[اسماء خنفر]

أمووت بالفريكه

يبدو أن بالسلاله اردني جاري البحث عنه:d

<<بلا هياط يا بنت

الف شكر لك وعلى طبختك الجميله


الشكر لك على مرورك الرائع

[أبو رائد]

سلمت .. والله يعطيك العافية

على موضوعك

[اسماء خنفر]

سلمت .. والله يعطيك العافية

على موضوعك




الله يسلمك أخي أبو رائد

[ابو البراء]

ام الفريكة من الاكلات الشهية لدي
تسلم الايادي

[اسماء خنفر]

ام الفريكة من الاكلات الشهية لدي
تسلم الايادي

صحة وعافية أخي

شاكرة لمرورك الطيب

[~أصداف~]

.
.

يم يم يالفريكه ..
روووعة ما شاء الله ..

تسلم الأيادي ..|~


.
.

[اسماء خنفر]

.
.

يم يم يالفريكه ..
روووعة ما شاء الله ..

تسلم الأيادي ..|~


.
.



هلا حبيبتي

الظاهر انك بتحبي الفريكة

صحة وهنا على قلبك

[الجورى الاحمر]

تسلم الايادي:101:

[اسماء خنفر]

تسلم الايادي:101:



تسلمي على مرورك العطر

[mnar]

http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif)



ما شاء الله

تسلم الآياااااااااااااادي

وطلع الإبداع

وبالتوفيـــــــــــق



http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif)