اسماء خنفر
16-12-2010, 01:08 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
المكونات العجينة:
كوبين دقيق
ربع كوب نشا
معلقة صغيرة خميرة فورية
سكر
ملح
كوب وربع ماء دافئ
اخلطي المكونات المذكورة في الاعلى مع بعضها، اتركيها في ماء دافئ واتركيها حتى تتخمر لمدة ساعة ونصف تقريبا.. حتى تصبح مثل العجينة السائلة.
ضعي الزيت في مقلاة عميقة، ثم ابدأي بتقطيع العجينة السائلة إلى دوائر صغيرة الحجم وضعيها فورا في الزيت واتركيها حتى يحمر لونها..
طريقة عمل القطر:
3 كاسات سكر
كاسة ونصف ماء
نضعهم على النار وبعد ما يغلوا ، نضيف ملعقة صغيرة عصير ليمون ونتركه يغلي عشرة دقائق على نار هادئة ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا ثم يترك حتى يبرد
تفضلوا الصور:
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9c14e756fa.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9c14e756fa.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-ae9e15164e.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-ae9e15164e.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-63bb9cc153.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-63bb9cc153.jpg)
المكونات العجينة:
كوبين دقيق
ربع كوب نشا
معلقة صغيرة خميرة فورية
سكر
ملح
كوب وربع ماء دافئ
اخلطي المكونات المذكورة في الاعلى مع بعضها، اتركيها في ماء دافئ واتركيها حتى تتخمر لمدة ساعة ونصف تقريبا.. حتى تصبح مثل العجينة السائلة.
ضعي الزيت في مقلاة عميقة، ثم ابدأي بتقطيع العجينة السائلة إلى دوائر صغيرة الحجم وضعيها فورا في الزيت واتركيها حتى يحمر لونها..
طريقة عمل القطر:
3 كاسات سكر
كاسة ونصف ماء
نضعهم على النار وبعد ما يغلوا ، نضيف ملعقة صغيرة عصير ليمون ونتركه يغلي عشرة دقائق على نار هادئة ثم نضيف ملعقة صغيرة من الفانيليا ثم يترك حتى يبرد
تفضلوا الصور:
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9c14e756fa.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9c14e756fa.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-ae9e15164e.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-ae9e15164e.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-63bb9cc153.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-63bb9cc153.jpg)