شوق الغلا
18-12-2010, 02:36 AM
http://1.bp.blogspot.com/_1Um0Srr99JQ/S1zONwCv_4I/AAAAAAAAAbo/j7USDicRRCA/s320/%D8%A8%D8%B3%D9%85+%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%87+%D8%A7 %D9%84%D8%B1%D8%AD%D9%85%D9%86+%D8%A7%D9%84%D8%B1% D8%AD%D9%8A%D9%85_gif.jpg (http://1.bp.blogspot.com/_1Um0Srr99JQ/S1zONwCv_4I/AAAAAAAAAbo/j7USDicRRCA/s320/%D8%A8%D8%B3%D9%85+%D8%A7%D9%84%D9%84%D9%87+%D8%A7 %D9%84%D8%B1%D8%AD%D9%85%D9%86+%D8%A7%D9%84%D8%B1% D8%AD%D9%8A%D9%85_gif.jpg)
هذى طريقة الصيااديه ..
اتمنى تعجبكم ..
بصل شرايح نحمرها لحد ما يطلع لونها بنى غامق ..
بعدين عليها ..
http://www.alraidiah.org/up/up/29262662120101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262662120101218.jpg)
نحطها بالخلاط وعليها كركم +ليمون اسود +دارسين (قرفه) شوي بهار + زعفران + شوي مسمنه ..
http://www.alraidiah.org/up/up/29262666820101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262666820101218.jpg)
بعدين نزيده ماء على حسب كمية الرز عندك ..
ونتركه يغلى ..
http://www.alraidiah.org/up/up/29262696920101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262696920101218.jpg)
ثم نضع الرز ..
ونسويه عاادي مثل اى رز ..
http://www.alraidiah.org/up/up/29262699920101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262699920101218.jpg)
قبل هذا كله نكون مقطعين الفيليه ومتبلينها ملح كمون كركم ..
http://www.alraidiah.org/up/up/29262735020101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262735020101218.jpg)
وبما الرز يطبخ نقلي سمك الفيليه ..
http://www.alraidiah.org/up/up/29262732120101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262732120101218.jpg)
الدقيق نضيف له الملح البهار الابيض الكركم ..
طبعاً القلي بيكون بيض دقيق الزيت ..
وبكذا ننتهى من الاثنين بوقت واحد ..:biggrin:
وهذا الشكل الاخير ..
http://www.alraidiah.org/up/up/29262786720101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262786720101218.jpg)
http://www.alraidiah.org/up/up/29262793620101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262793620101218.jpg)
هذى طريقة الصيااديه ..
اتمنى تعجبكم ..
بصل شرايح نحمرها لحد ما يطلع لونها بنى غامق ..
بعدين عليها ..
http://www.alraidiah.org/up/up/29262662120101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262662120101218.jpg)
نحطها بالخلاط وعليها كركم +ليمون اسود +دارسين (قرفه) شوي بهار + زعفران + شوي مسمنه ..
http://www.alraidiah.org/up/up/29262666820101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262666820101218.jpg)
بعدين نزيده ماء على حسب كمية الرز عندك ..
ونتركه يغلى ..
http://www.alraidiah.org/up/up/29262696920101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262696920101218.jpg)
ثم نضع الرز ..
ونسويه عاادي مثل اى رز ..
http://www.alraidiah.org/up/up/29262699920101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262699920101218.jpg)
قبل هذا كله نكون مقطعين الفيليه ومتبلينها ملح كمون كركم ..
http://www.alraidiah.org/up/up/29262735020101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262735020101218.jpg)
وبما الرز يطبخ نقلي سمك الفيليه ..
http://www.alraidiah.org/up/up/29262732120101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262732120101218.jpg)
الدقيق نضيف له الملح البهار الابيض الكركم ..
طبعاً القلي بيكون بيض دقيق الزيت ..
وبكذا ننتهى من الاثنين بوقت واحد ..:biggrin:
وهذا الشكل الاخير ..
http://www.alraidiah.org/up/up/29262786720101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262786720101218.jpg)
http://www.alraidiah.org/up/up/29262793620101218.jpg (http://www.alraidiah.org/up/up/29262793620101218.jpg)