نانا2
19-12-2010, 11:58 PM
مقادير العجينة:
خمس اكواب طحين
كوب حليب
2صفار بيضة
ربع كوب زيت ذرة
ملعقة صغيرة ملح
خميرة, ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
الطريقة:
تخلط المقادير جيدا ويضاف اليها الماء حسب الحاجة وتترك لتخمر جيدا.
2- تفرد العجينة وتحشى باللحم المفروم مع الطماطم وتخبز بالفرن حتى تنضج وحتى يحمر الوجه تدهن بقليل من الحليب.
وصحتين وعافية
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-888d5b119d.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-888d5b119d.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1b34e8d367.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1b34e8d367.jpg)
خمس اكواب طحين
كوب حليب
2صفار بيضة
ربع كوب زيت ذرة
ملعقة صغيرة ملح
خميرة, ملعقة صغيرة بيكنغ باودر.
الطريقة:
تخلط المقادير جيدا ويضاف اليها الماء حسب الحاجة وتترك لتخمر جيدا.
2- تفرد العجينة وتحشى باللحم المفروم مع الطماطم وتخبز بالفرن حتى تنضج وحتى يحمر الوجه تدهن بقليل من الحليب.
وصحتين وعافية
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-888d5b119d.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-888d5b119d.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1b34e8d367.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1b34e8d367.jpg)