روح الموده
20-12-2010, 12:25 AM
بسم الله الرحمن الرحيم ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
اليوم جايبه لكم احلى واسهل طبق ..
مقلوبة الباذنجان بالارز..
مقاادير :..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-01bbc0f53b.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
نقــووم بووضع البصل على النار مع قليل من الزيت حتى يشقر..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-a343c2ff3f.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ثم نضع على البصـــل الثــــــــــوم..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-629e16489c.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ثــــــــم نقووم بوضع الدجاج المقطع مكعباات صغيرهـ..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-5466e496ca.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ونضع معه حبة ماجي وقليل من المــــــــلح..
نضع عليه ملعقة معجوون طماطم..
و نصف كأس من الماء ويتركـ على النار ليستووي الدجاج..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-995d1b35b5.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ثم بعد استواء الدجااج نضع الجزر..
ويتركـ قليل على النــــــــاآآر..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-121b361dc6.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ثم نقووم بووضع الفلفل الرومي..
ونطفئ النار عليه..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-261f1c6c17.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
نقوم بقلي البااذنجان بعد تقطيع دوائر ..
وهذي هي الخلطه تصبح بهذا الشكل..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d98b119f70.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
نحضر قدر ونقطع فيه بصل ..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4c982b838c.jpg
ــــــــــــــــــــــــــــــ
بعد ان يشقر البصل نضع عليه ملعقة من القرفه ..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3fb49ea520.jpg
ــــــــــــــــــــــــــــ
نضع كأس أرز بعد تنقيعه في قدر ونضع عليه البصل والقرفه وبتركـ حتى بنضج..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-be1de1e656.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
نقووم باأحضااار صينيه ونضع فيهاا الخلطه التي صنعناهاا ..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-52eca2752d.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ثم نقووم برص الباذنجاان عليهااا..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-adbd0b2ade.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ثم نقووم بسكب الرز عليهااا..
والضغط عليهااا بقوووهـ..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-c07c232671.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
هذاا شكله في النهاايــــــــــــه..
صحتييييييييييين..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2be42e28c6.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8eb33b0733.jpg
وبالهنــــــــــــــــــــــــآآء والعـــــــــــــــــــــــــآآفيه..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
اليوم جايبه لكم احلى واسهل طبق ..
مقلوبة الباذنجان بالارز..
مقاادير :..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-01bbc0f53b.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
نقــووم بووضع البصل على النار مع قليل من الزيت حتى يشقر..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-a343c2ff3f.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ثم نضع على البصـــل الثــــــــــوم..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-629e16489c.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ثــــــــم نقووم بوضع الدجاج المقطع مكعباات صغيرهـ..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-5466e496ca.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ونضع معه حبة ماجي وقليل من المــــــــلح..
نضع عليه ملعقة معجوون طماطم..
و نصف كأس من الماء ويتركـ على النار ليستووي الدجاج..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-995d1b35b5.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ثم بعد استواء الدجااج نضع الجزر..
ويتركـ قليل على النــــــــاآآر..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-121b361dc6.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ثم نقووم بووضع الفلفل الرومي..
ونطفئ النار عليه..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-261f1c6c17.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
نقوم بقلي البااذنجان بعد تقطيع دوائر ..
وهذي هي الخلطه تصبح بهذا الشكل..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d98b119f70.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
نحضر قدر ونقطع فيه بصل ..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4c982b838c.jpg
ــــــــــــــــــــــــــــــ
بعد ان يشقر البصل نضع عليه ملعقة من القرفه ..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3fb49ea520.jpg
ــــــــــــــــــــــــــــ
نضع كأس أرز بعد تنقيعه في قدر ونضع عليه البصل والقرفه وبتركـ حتى بنضج..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-be1de1e656.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
نقووم باأحضااار صينيه ونضع فيهاا الخلطه التي صنعناهاا ..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-52eca2752d.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ثم نقووم برص الباذنجاان عليهااا..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-adbd0b2ade.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
ثم نقووم بسكب الرز عليهااا..
والضغط عليهااا بقوووهـ..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-c07c232671.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
هذاا شكله في النهاايــــــــــــه..
صحتييييييييييين..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2be42e28c6.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8eb33b0733.jpg
وبالهنــــــــــــــــــــــــآآء والعـــــــــــــــــــــــــآآفيه..