روح الموده
22-12-2010, 01:03 AM
بسم الله الرحمن الرحيم ..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
نقدم لكم اسيــــــــآآآخ الدجـــــــآآج..
مقاادير اصياااخ الدجاج:..
صدور دجاج مفروم.
حبه وحدهـ مكعب ماجي.
2/م.ك:.بهاارات كااري الهنديه .
2/م.ك :.الخل
1/م.ص :.الملح
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-52010d615b.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
نقووم بعجن البصل المفرووم والدجاج المفروم.
ونضع عليهاا البهاارات والملح والخل وحبة الماجي .
ونصف كأس الدقيق وتعجن جيدا حتى تتجانس<مهم وضع الدقيق ليتماسكـ..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-aaf78ed334.jpg
ــــــــــــــــــــــــــــ
نقوم تشكيله بهذا الشكل وووضعه في الاسيااخ .
ونضع عليه كأس ماء وزيت ونضعه في الفرن حتى ينضج .
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-864a1f8efc.jpg
ـــــــــــــــــــــــ
1/بصل كبير مقطع مربعاات صغيرهـ.
2/حبات طماطم متوسطه الحجم مفروم.
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b83c7740a3.jpg
ــــــــــــــــــــــ
نقوم بصنع الخلطه التي تووضع فووق اسياخ الدجاج .
نضع البصل في القدر حتى يذبل البصل ونضع عليه ثووم.
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-359bf01fa9.jpg
ـــــــــــــــــــــــ
ثم نقوم بوضع الطماطم المفرووم وملعقة من المعجووون الطماطم .
ونضع في النار حتى يثقل هذا بعد ان تستوووي نقووم بوووضع الخلطه على الاسياخ بهذا الشكل .
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-ae2ffce63a.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــــ
نستطيع تشكيل الدجاج وتقديمه بهذا الشكل.
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-248d27d338.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــــ
وهذا شكله الاخييييير..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d29ad0debd.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
وصحتيييييييييين..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-09425f12f5.jpg
بالــــــــــهنآآء والعــــــــــــآآفيه..
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..
نقدم لكم اسيــــــــآآآخ الدجـــــــآآج..
مقاادير اصياااخ الدجاج:..
صدور دجاج مفروم.
حبه وحدهـ مكعب ماجي.
2/م.ك:.بهاارات كااري الهنديه .
2/م.ك :.الخل
1/م.ص :.الملح
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-52010d615b.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــ
نقووم بعجن البصل المفرووم والدجاج المفروم.
ونضع عليهاا البهاارات والملح والخل وحبة الماجي .
ونصف كأس الدقيق وتعجن جيدا حتى تتجانس<مهم وضع الدقيق ليتماسكـ..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-aaf78ed334.jpg
ــــــــــــــــــــــــــــ
نقوم تشكيله بهذا الشكل وووضعه في الاسيااخ .
ونضع عليه كأس ماء وزيت ونضعه في الفرن حتى ينضج .
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-864a1f8efc.jpg
ـــــــــــــــــــــــ
1/بصل كبير مقطع مربعاات صغيرهـ.
2/حبات طماطم متوسطه الحجم مفروم.
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b83c7740a3.jpg
ــــــــــــــــــــــ
نقوم بصنع الخلطه التي تووضع فووق اسياخ الدجاج .
نضع البصل في القدر حتى يذبل البصل ونضع عليه ثووم.
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-359bf01fa9.jpg
ـــــــــــــــــــــــ
ثم نقوم بوضع الطماطم المفرووم وملعقة من المعجووون الطماطم .
ونضع في النار حتى يثقل هذا بعد ان تستوووي نقووم بوووضع الخلطه على الاسياخ بهذا الشكل .
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-ae2ffce63a.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــــ
نستطيع تشكيل الدجاج وتقديمه بهذا الشكل.
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-248d27d338.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــــ
وهذا شكله الاخييييير..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d29ad0debd.jpg
ـــــــــــــــــــــــــــــــــ
وصحتيييييييييين..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-09425f12f5.jpg
بالــــــــــهنآآء والعــــــــــــآآفيه..