مرقوق الدجاج ( للمسابقه ) [الأرشيف]

مشاهدة النسخة كاملة : مرقوق الدجاج ( للمسابقه )

الهائمه

23-12-2010, 02:53 AM

بسم الله الرحمن الرحيم

اسم الطبق : مرقوق الدجاج

نبدا بالمقادير

1بصل مفروم _1 طماطم مفروم _ 2 ثوم مدقوق _2 م ك معجون طماطم _ مكعب ماجي _ بهارت مشكله

وملح وكركم _ ليمون اسود _ دجاج مقطع _ خضار مقطعه ( كوسا 00 جزر 00 بطاطس )

العجينه : ( 2 كوب طحين اسمر + 1 كوب طحين ابيض + ذرة ملح + ماء للعجن )

الطريقه

1 ) يحمس البصل في الزيت حتى يشقر ثم نضع قطع الدجاج و البهارات واليمون الاسود وتحمس خمس

دقائق ثم يضاف الطماطم ومعجون الطماطم ثم نضيف عليه الماء 0

2) ثم بعد مرور نصف ساعه نضع الخضار وتترك 10 دقئق 0

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e1ad963892.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e1ad963892.jpg)

3) ثم نقوم برق العجين وتقطيعه ثم توضع على المرقه ونضيف ملعقه صغيرة حبه سوداء وتترك حتى

تستوي0

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3557a2f0c6.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3557a2f0c6.jpg)

ثم تسكب في صحن التقديم

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-ab6e7a7197.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-ab6e7a7197.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-14072a62dc.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-14072a62dc.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0cd81ff579.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0cd81ff579.jpg)

وهنى وعافيه

الكتكوته.

23-12-2010, 03:22 AM

حركات أنا اسمع بالمرقرق بس اول مره اشوفه
:)
ماشاء الله شكله مرررره لذيذ
يعطيك العافيه
ويشرفني اول وحده ارد على وصفتك
بالتوفي:)

goree

23-12-2010, 05:09 AM

شهيه :)
نسوي المرقوق
بس بطريقه مختلفه شوي
ومانحط حبة سودآء

عوآآآآآآفي لقلبك

حنين

23-12-2010, 06:24 AM

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif

تسلمين على هالمرقوق

احنا مرقوقنا غير

اولا شي يصير دوائر كبيره وبلحم مو بدجاج ومايحط فيه بهارات مشكله

تسلمين يارب

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

اسماء خنفر

23-12-2010, 10:31 AM

شكله بيشهي

نهر الوفاء

23-12-2010, 01:39 PM

.
شكله جنان

يعطيك ربي الف عافيه

.|~
.

شوق الغلا

23-12-2010, 03:28 PM

تسلمين يالغلا ..

اول مره اعرف انه بالدجاج ..

دمتي بود ..

هيله يارمانه

23-12-2010, 03:39 PM

دجاج أولحم اهم شي انه مرقوووووووووووووووووق لانه غرامي
يعطيك العافيه يالغلا مثل طريقتي بالضبط
:101::101::101::101::101::101::101::101::101::101: :101::101:

الهائمه

25-12-2010, 03:10 AM

تسلمون على المرور

mnar

03-01-2011, 02:12 PM

http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif)

ما شاء الله

تسلم الآياااااااااااااادي

وطلع الإبداع

وبالتوفيـــــــــــق

http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif)

الهائمه

04-01-2011, 11:33 PM