نهر الوفاء
23-12-2010, 08:43 PM
.
توست باللحم المفروم
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-fd3888a597.jpg
المقادير:
كيس توست
نصف كيلو لحم مفروم
2 حبة بصل
خضار مشكله ( بقدونس , كزبرة, فليفلة , طماطم )
جبن
بقصمات
3 بيضات
بهارات
ملح
الطريقة :
نقطع البصل إلى اجزاء صغيرة جداً
و نضعها في قدر مع أضافة القليل من الزيت و نتركهُ يتحمر
بعدا نضع عليه اللحم المفروم
و نقلبه بسرعة حتى لا يلتصق بالقدر و نضع عليه الخضار و البهارات بعد أن ينضج اللحم نضيف الملح
بعد ان يستوي نضع عليه ملعقة جبن
نأخذ حبة توست و نضع عليه جبن
ثم اللحم و نضع عليها حبة توست آخرة و نسكر حوافهُ جيداً
حتى يتماسك في القلي
نكمل بقية التوست حتى نخلص منهُ
نحضر مقلاة للقلي فيها زيت و نقوم بقليهُ على نار متوسطة
بعد ان نكمل القلي نتركهُ ليبرد ثم نقطعهُ إلى أربعة أجزاء كما في الشكل
و نقدمهُ بالهناء و العافية
الطريقة بالصور
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-122beb3574.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-672e5014ce.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-acac14bd90.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6319669350.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d71d70fb32.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-a45916aa86.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4c71ea2e1b.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-113f474dfe.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-803eeb15f6.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-be04892d01.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-a0e4ac885d.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-bd375c6de5.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-10c846bf22.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8699bd5f72.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e1caf9c2ec.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-c619878e84.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e6c7d75cee.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-344134727b.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-064ade5be7.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-00c76abb2c.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-723b85c2ef.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f1126d1cf8.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-887b0ce935.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d93fd052ec.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b0a230432c.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-fd3888a597.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0acb264863.jpg
.|~
.
توست باللحم المفروم
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-fd3888a597.jpg
المقادير:
كيس توست
نصف كيلو لحم مفروم
2 حبة بصل
خضار مشكله ( بقدونس , كزبرة, فليفلة , طماطم )
جبن
بقصمات
3 بيضات
بهارات
ملح
الطريقة :
نقطع البصل إلى اجزاء صغيرة جداً
و نضعها في قدر مع أضافة القليل من الزيت و نتركهُ يتحمر
بعدا نضع عليه اللحم المفروم
و نقلبه بسرعة حتى لا يلتصق بالقدر و نضع عليه الخضار و البهارات بعد أن ينضج اللحم نضيف الملح
بعد ان يستوي نضع عليه ملعقة جبن
نأخذ حبة توست و نضع عليه جبن
ثم اللحم و نضع عليها حبة توست آخرة و نسكر حوافهُ جيداً
حتى يتماسك في القلي
نكمل بقية التوست حتى نخلص منهُ
نحضر مقلاة للقلي فيها زيت و نقوم بقليهُ على نار متوسطة
بعد ان نكمل القلي نتركهُ ليبرد ثم نقطعهُ إلى أربعة أجزاء كما في الشكل
و نقدمهُ بالهناء و العافية
الطريقة بالصور
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-122beb3574.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-672e5014ce.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-acac14bd90.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6319669350.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d71d70fb32.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-a45916aa86.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4c71ea2e1b.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-113f474dfe.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-803eeb15f6.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-be04892d01.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-a0e4ac885d.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-bd375c6de5.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-10c846bf22.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8699bd5f72.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e1caf9c2ec.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-c619878e84.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e6c7d75cee.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-344134727b.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-064ade5be7.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-00c76abb2c.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-723b85c2ef.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f1126d1cf8.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-887b0ce935.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d93fd052ec.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b0a230432c.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-fd3888a597.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0acb264863.jpg
.|~
.