نهر الوفاء
24-12-2010, 12:43 PM
.
شوربة اللحم المفروم
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d8543ab328.jpg
المقادير:
ملعقتين شوفان
لحم مفروم
بصل
فليفلة
جزر
معكرون حبه صغيرة
خضار مشكلة
بهارات
ملح
الطريقة :
نقطع البصل و الفليفلة و الجزر إلى قطع صغيرة جداً
و نضع في قدر البصل حتى يتحمر قليلاً مع قليل من الزيت بعدها نضيف اللحم المفروم إليه و نتركه ينضج مع إضافة البهارات
إليه نضع عليه كأسين ماء و نتركهُ يغلي و نضع عليهِ الشوفان والخضار المشكله و المعكرونة و الملح
نترك قدر الشوربة على نار هادئة لمدة نصف ساعة
و بعد أستوائها نقدمها ساخنة
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d8543ab328.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-fa9e7a5780.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-a3925b0ee8.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-726c3666b0.jpg
.|~
.
شوربة اللحم المفروم
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d8543ab328.jpg
المقادير:
ملعقتين شوفان
لحم مفروم
بصل
فليفلة
جزر
معكرون حبه صغيرة
خضار مشكلة
بهارات
ملح
الطريقة :
نقطع البصل و الفليفلة و الجزر إلى قطع صغيرة جداً
و نضع في قدر البصل حتى يتحمر قليلاً مع قليل من الزيت بعدها نضيف اللحم المفروم إليه و نتركه ينضج مع إضافة البهارات
إليه نضع عليه كأسين ماء و نتركهُ يغلي و نضع عليهِ الشوفان والخضار المشكله و المعكرونة و الملح
نترك قدر الشوربة على نار هادئة لمدة نصف ساعة
و بعد أستوائها نقدمها ساخنة
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d8543ab328.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-fa9e7a5780.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-a3925b0ee8.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-726c3666b0.jpg
.|~
.