نهر الوفاء
25-12-2010, 01:18 AM
.
سمبوسة بالماش
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1d579c7181.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1d579c7181.jpg)
المقادير:
عجينة سمبوسة جاهزة
نصف كيلو ماش
2 بصل متوسط الحجم
بقل
بقدونس
بهارات مشكله ( فلفل أسود , فلفل أحمر , كمون )
ملح
الطريقة :
نقوم بسلق الماش إلى أن ينضج,
في هذه الأثناء نقطع البصل إلى أجزاء صغيرة جداً , و كذلك البقل و البقدونس
بعد ان يستوي الماش نصفيه من الماء و نضعهُ في قدر و نضيف إليهِ البصل و البقدونس و البقل و البهارات و الملح و نقوم بخلطهِ حتى يتجانس.
الأن اصبحت الحشوة جاهزة لتحشية السمبوسة ,بعد أن ننتهي منه نحضر مقلاة فيها زيت غزير للقلي و بهذا يُصبح السمبوسة جاهز للأكل.
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-68b084edbf.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-68b084edbf.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-cc32848d79.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-cc32848d79.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3306eefa53.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3306eefa53.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1d579c7181.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1d579c7181.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1b30f47477.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1b30f47477.jpg)
.|~
.
سمبوسة بالماش
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1d579c7181.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1d579c7181.jpg)
المقادير:
عجينة سمبوسة جاهزة
نصف كيلو ماش
2 بصل متوسط الحجم
بقل
بقدونس
بهارات مشكله ( فلفل أسود , فلفل أحمر , كمون )
ملح
الطريقة :
نقوم بسلق الماش إلى أن ينضج,
في هذه الأثناء نقطع البصل إلى أجزاء صغيرة جداً , و كذلك البقل و البقدونس
بعد ان يستوي الماش نصفيه من الماء و نضعهُ في قدر و نضيف إليهِ البصل و البقدونس و البقل و البهارات و الملح و نقوم بخلطهِ حتى يتجانس.
الأن اصبحت الحشوة جاهزة لتحشية السمبوسة ,بعد أن ننتهي منه نحضر مقلاة فيها زيت غزير للقلي و بهذا يُصبح السمبوسة جاهز للأكل.
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-68b084edbf.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-68b084edbf.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-cc32848d79.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-cc32848d79.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3306eefa53.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3306eefa53.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1d579c7181.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1d579c7181.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1b30f47477.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1b30f47477.jpg)
.|~
.