غروووور
25-12-2010, 05:00 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
سمبووسة مقليه بالدجاج..
الحشووة..
دجاج مقطع مربعات او مفروم حسب الرغبة..
فلفل رومي أخظر ..
بقدوونس..
جزر ..
ملح ..
بهارات ..>>صفراء بنيه كاري..<<على حسب الي عندك..
فلفل اسوود.+ شوية كمون..
بصل..+ ثووم..
الطريقة..
نقووم بحمس البصل والثوم..
على النار ..ثم نضيف الي الدجاج ..ثم البهارات .بأنواعها...
والملح ..
ثم نجعلها قليلا ومن ثم نأتي بالخلاط..
ونضع الفلفل رومي ..+ جزر + بقدونس + كزبره..
بالخلاط جميعا نضعهم..
ثم فووق الدجاج..ونحركها قليلا حتى ينشف المااء..
ثم نغلق النار..
ونقووم بحشووها...في رقائق السمبوسة..
ثم..نقليها او أذا اردتي ان تضعيها بالفرن
|>>ترى بالفرن اطعم طعمها احسن من القلي..
بس لان الاهل يفضلونها مقليه >وانا على جنب بالفرن..
ادهنيها من تجميع الجوانب بالزيت الزيتوون ثم شغلي الفر من تحت..
اذا تحمرت من جهه اقلبيها للجهة الاخرى .
وبالعااافية على قلووبكم..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8913329261.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8913329261.jpg)
بدون اسم..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d32d3b5948.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d32d3b5948.jpg)
تحيتي..
غرور
.
.
:101:
سمبووسة مقليه بالدجاج..
الحشووة..
دجاج مقطع مربعات او مفروم حسب الرغبة..
فلفل رومي أخظر ..
بقدوونس..
جزر ..
ملح ..
بهارات ..>>صفراء بنيه كاري..<<على حسب الي عندك..
فلفل اسوود.+ شوية كمون..
بصل..+ ثووم..
الطريقة..
نقووم بحمس البصل والثوم..
على النار ..ثم نضيف الي الدجاج ..ثم البهارات .بأنواعها...
والملح ..
ثم نجعلها قليلا ومن ثم نأتي بالخلاط..
ونضع الفلفل رومي ..+ جزر + بقدونس + كزبره..
بالخلاط جميعا نضعهم..
ثم فووق الدجاج..ونحركها قليلا حتى ينشف المااء..
ثم نغلق النار..
ونقووم بحشووها...في رقائق السمبوسة..
ثم..نقليها او أذا اردتي ان تضعيها بالفرن
|>>ترى بالفرن اطعم طعمها احسن من القلي..
بس لان الاهل يفضلونها مقليه >وانا على جنب بالفرن..
ادهنيها من تجميع الجوانب بالزيت الزيتوون ثم شغلي الفر من تحت..
اذا تحمرت من جهه اقلبيها للجهة الاخرى .
وبالعااافية على قلووبكم..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8913329261.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8913329261.jpg)
بدون اسم..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d32d3b5948.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d32d3b5948.jpg)
تحيتي..
غرور
.
.
:101: