نجم من الحواري
28-12-2010, 02:35 AM
المقادير :
كوبين جريش منقوع من الليل
كوب حليب
ماء
مكعب ماجي
بصله
فص ثوم
يسمن اوبده
الطريقه:
نضع الجريش بعد تصفيته في قدر مع اضافة الماء ويترك على النار لمدة نصف ساعه ثم نضع في طاوه سمن والبصل والثوم ويحرك ثم نضعه على الجريش ونضع الحليب والماجي ويترك حتى النضج
وإذا إحتاج ماء نضيف
في طاوه قليل من السمن والبصل الجوانح ويحرك حتى يذبل نضع الملح والسماق ويوضع على الجريش عند التقديم
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9bb8e0251f.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9bb8e0251f.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8134d24d2b.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8134d24d2b.jpg)
كوبين جريش منقوع من الليل
كوب حليب
ماء
مكعب ماجي
بصله
فص ثوم
يسمن اوبده
الطريقه:
نضع الجريش بعد تصفيته في قدر مع اضافة الماء ويترك على النار لمدة نصف ساعه ثم نضع في طاوه سمن والبصل والثوم ويحرك ثم نضعه على الجريش ونضع الحليب والماجي ويترك حتى النضج
وإذا إحتاج ماء نضيف
في طاوه قليل من السمن والبصل الجوانح ويحرك حتى يذبل نضع الملح والسماق ويوضع على الجريش عند التقديم
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9bb8e0251f.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9bb8e0251f.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8134d24d2b.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8134d24d2b.jpg)