المقلوبة(للمسابقة)

[نانا2]

المقادير:

دجاج منظف ومقطع

ارز مغسول ومنقوع

باذنجان مقطع طولي ومقلي

بطاطا مقلية

بازلاء

بصل مقطع رشحات طولي ومقلي

ملح.بهار.كركم.ورق غار

الطريقة:

1- نسلق الدجاج بعد تقطيعه وتنظيفه ونضيف عليه الملح والكركم والبهار وورق الغار ونتركه لحد ما ينضج.

2- بعد نقع الارز وتصفيته من الماء نضيف البهار والملح حسب الحاجة والبصل المقلي واللي بحب يضيف الشعيرية ايضا ونخلطهم جيدا مع البازلاء المقلية.

3- نضع باسفل الطنجرة قليل من الارز ثم نضع البطاطا المقلية وطبقة خفيفة من الارز ثم الباذنجان ونضع باقي الارز ونضيف مرقة الدجاج له ونتركها لحد ما تنضج.

4- نقلبها بعد ما تستوي ونضع عليها الدجاج المحمر.

وصحتين وعافية

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-5912153b79.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-5912153b79.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-63f653f857.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-63f653f857.jpg)

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




تسلمين على هالمقلووبه الحلوة








http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


يا حلو المقلوبه ..


دمتي بود ..

[نانا2]

شكرا لتواجدكم معي
ويعطيكم الف عافية

[مشاري]

يالبيييية يالمقلوبة



سلمتي ياأم حلا ودانهـ


ياجعلهـ عافية

وبالتوفيق لك بالمسسابقة ..~

[أزف الرحيل]

يعطيك العافيه

[نانا2]

شكرا لمروركم ولتواجدكم الكريم

[mnar]

http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif)



ما شاء الله

تسلم الآياااااااااااااادي

وطلع الإبداع

وبالتوفيـــــــــــق



http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif)

[goree]

الله يوفقك يالغلا
:101:

[زهورالخريف]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية . موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[الياسمين]

الله يعطيك الف عافيه :101:

[صاحبه السمو!]

اكشخ وش هالزين روووووووووعه

[أبو رائد]

ماشاء الله عليك

والله يعطيك العافية

[دنيتي حلوه]

ماشاء الله


شكله لذيذ


تسلم يمناك

[نانا2]

شكرا لتواجدكم