اسماء خنفر
01-01-2011, 08:20 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المكونات:
ملفوف، رز، لحمة مفرومة، ملح ، بهارات، كمون،ثوم، سمنة
تيجي الرز وتنقعيه لمدة ساعة
تجيبي اللحمة المفرومة وتحطيها على النار مع قليل من السمن
بعدها تخلطي الرز واللحمة والبهار والكمون والملح مع بعضه
وتلفيه بالملفوف
بعدها حطي الملفوف بالطنجرة على النار وضيفي الماء والملح والثوم واتركيه حتى يستوي
بالنهاية بإمكانك تزيني الطبق بالجرجير والبندورة والليمون
وصحة وعافية
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d69e11edc5.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d69e11edc5.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f870c45d84.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f870c45d84.jpg)
المكونات:
ملفوف، رز، لحمة مفرومة، ملح ، بهارات، كمون،ثوم، سمنة
تيجي الرز وتنقعيه لمدة ساعة
تجيبي اللحمة المفرومة وتحطيها على النار مع قليل من السمن
بعدها تخلطي الرز واللحمة والبهار والكمون والملح مع بعضه
وتلفيه بالملفوف
بعدها حطي الملفوف بالطنجرة على النار وضيفي الماء والملح والثوم واتركيه حتى يستوي
بالنهاية بإمكانك تزيني الطبق بالجرجير والبندورة والليمون
وصحة وعافية
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d69e11edc5.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d69e11edc5.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f870c45d84.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f870c45d84.jpg)