نهر الوفاء
02-01-2011, 01:20 AM
.هريسة باللحم
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-fafbc79f83.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-fafbc79f83.jpg)
المقادير:
نصف كيلو لحم
كيلو هريس
ماء
ملح
الطريقة:
نأتي بقدر يتسع لكميةالهريس الذي سنقوم بطبخه ثم نضع فيه الهريس بعد غسلهِ و نقعهِ لمدة نصف ساعة , نضع معهُ اللحم و الماء و الملح و نغطيهِ بالقصدير و نُدخلهُ الفرن تحت درجة حرارة متوسطة,نتركهُ لمدة ساعة و نصف
بعدها نُخرجهُ من الفرن و نقوم بدقهِ بالمضرب الخشب
لحين يُصبح ناعم و يتجانس اللحم مع الهريس و نقدمهُ ساخن .
الطريقة بالصور:
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7a2136fee4.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7a2136fee4.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-47ee3428c9.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-47ee3428c9.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-502179124c.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-502179124c.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8861f61d7e.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8861f61d7e.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7cf8dbdf93.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7cf8dbdf93.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1069c40e52.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1069c40e52.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8fa22ef943.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8fa22ef943.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b5e492fa18.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b5e492fa18.jpg)
.|~
.
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-fafbc79f83.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-fafbc79f83.jpg)
المقادير:
نصف كيلو لحم
كيلو هريس
ماء
ملح
الطريقة:
نأتي بقدر يتسع لكميةالهريس الذي سنقوم بطبخه ثم نضع فيه الهريس بعد غسلهِ و نقعهِ لمدة نصف ساعة , نضع معهُ اللحم و الماء و الملح و نغطيهِ بالقصدير و نُدخلهُ الفرن تحت درجة حرارة متوسطة,نتركهُ لمدة ساعة و نصف
بعدها نُخرجهُ من الفرن و نقوم بدقهِ بالمضرب الخشب
لحين يُصبح ناعم و يتجانس اللحم مع الهريس و نقدمهُ ساخن .
الطريقة بالصور:
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7a2136fee4.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7a2136fee4.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-47ee3428c9.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-47ee3428c9.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-502179124c.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-502179124c.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8861f61d7e.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8861f61d7e.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7cf8dbdf93.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7cf8dbdf93.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1069c40e52.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1069c40e52.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8fa22ef943.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8fa22ef943.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b5e492fa18.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b5e492fa18.jpg)
.|~
.