&سولاف&
02-01-2011, 04:44 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9276e220a2.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9276e220a2.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e818bfbf33.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e818bfbf33.jpg)
المقادير:
صحن صدور دجاج مفروم
بصله مفرومه
فص ثوم مفروم
ملعقه بهارات
ملح
بيضه
قليل من البقسماط
خبز مفرود متوسط الحجم
مايونيز
مخلل خيار على حسب الرغبه
الطريقه:
تعجن مقادير الكباب سويا حتى تتكون عجينه متماسكه وبعدها نشكلها على شكل أصابع بالحجم الي تحبينه ونضعها في صينيه وندخلها الفرن ونقلبها من فتره لفتره حتى تتحمر من جميع الجهات
وبعدها نجيب الخبز المفرود ونفصل طبقتي الخبز عن بعض وندهن الخبز بالميونيز ونحشيها بقطعه من الدجاج وتلف على هيئه اسطوانه
وبالعافيه
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9276e220a2.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9276e220a2.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e818bfbf33.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e818bfbf33.jpg)
المقادير:
صحن صدور دجاج مفروم
بصله مفرومه
فص ثوم مفروم
ملعقه بهارات
ملح
بيضه
قليل من البقسماط
خبز مفرود متوسط الحجم
مايونيز
مخلل خيار على حسب الرغبه
الطريقه:
تعجن مقادير الكباب سويا حتى تتكون عجينه متماسكه وبعدها نشكلها على شكل أصابع بالحجم الي تحبينه ونضعها في صينيه وندخلها الفرن ونقلبها من فتره لفتره حتى تتحمر من جميع الجهات
وبعدها نجيب الخبز المفرود ونفصل طبقتي الخبز عن بعض وندهن الخبز بالميونيز ونحشيها بقطعه من الدجاج وتلف على هيئه اسطوانه
وبالعافيه