الحياه الوان
03-01-2011, 03:22 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
خبز الصاج بالزعتر >>للمسابقة <<
المقادير *
كاس ماء دافئ
5ملاعق حليب بودره
ملعقة كبيره خميره فوريه
رشة ملح
ملعقة سكر
نصف كاس زيت
ملعقة بكنج بودره
ثلاث كاسات تقريباً
الطريقه *
تخلط المقادير الجافه اولاً مع بعض ثم السائله وبعدها الدقيق
وتترك بعد العجن نصف ساعه للتخمر لمدة نصف ساعه
ثم تفرد بالنشابه على شكل دائري
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1cc36568ec.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1cc36568ec.jpg)
توضع على الصاج ويوضع فيه الزعتر وبعد مايتحمر من تحت نطوي الخبز بعدما حمرت من الجهتين
وتقدم بالصحن
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8df5bb3018.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8df5bb3018.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-964af5409a.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-964af5409a.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-60a429f4bc.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-60a429f4bc.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f0c63abeff.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f0c63abeff.jpg)
وبالهـــــــــــــــــــــــــنا ء والعــــــــــــــــــافيهـ
خبز الصاج بالزعتر >>للمسابقة <<
المقادير *
كاس ماء دافئ
5ملاعق حليب بودره
ملعقة كبيره خميره فوريه
رشة ملح
ملعقة سكر
نصف كاس زيت
ملعقة بكنج بودره
ثلاث كاسات تقريباً
الطريقه *
تخلط المقادير الجافه اولاً مع بعض ثم السائله وبعدها الدقيق
وتترك بعد العجن نصف ساعه للتخمر لمدة نصف ساعه
ثم تفرد بالنشابه على شكل دائري
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1cc36568ec.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1cc36568ec.jpg)
توضع على الصاج ويوضع فيه الزعتر وبعد مايتحمر من تحت نطوي الخبز بعدما حمرت من الجهتين
وتقدم بالصحن
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8df5bb3018.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8df5bb3018.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-964af5409a.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-964af5409a.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-60a429f4bc.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-60a429f4bc.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f0c63abeff.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f0c63abeff.jpg)
وبالهـــــــــــــــــــــــــنا ء والعــــــــــــــــــافيهـ