الارز مع الصلصة (للمسابقة)

[نانا2]

المقادير:

لحم مقطع طولي

خل

بصل مقطع

فليلفة خضراء مقطعة طولي

برش جزر

معجون طماطم. كاتشب.ملح .بهارات.زيت زيتون.


الطريقة:

1- نضع الزيت على النار ونقلي اللحم مع البصل ونضيف اليهم الملح والبهار وورق الغار والخل ونضيف ايضا الفليفلة ونخلطهم جيدا .

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b4b88061e1.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b4b88061e1.jpg)

2- نضيف الماء لهم ولكن ليس بكمية كبيرة لانها عبارة عن صلصة جادمة ونتركهم على نار هادئة حتى النضج.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-49722ce14a.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-49722ce14a.jpg)

3- نلاحظ اذا قلت كمية الماء نضيف اليها الماء .

4- نضيف برش الجزر قبل ما يستوي ونتركهم قليلا.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d3283e6cd3.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d3283e6cd3.jpg)

5- بالاخير بعد ما تستوي شرحات اللحم نضيف الكاتشب مو الحار وايضا معجون الطماطم ونتركهم لحد ما يتجانس الخليط وتكون صلصة جامدة.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-742e6f2fdb.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-742e6f2fdb.jpg)


6- نعمل الارز وهو عبارة عن ثوم مقلي بالسمن مع الحمص ونضيف الرز مع الماجى والكركم والبهار والكاري والماء ونتركه لحد ما ينضج.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2b4f31a444.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2b4f31a444.jpg)

7- يوضع الارز ويسكب فوقه الصلصة واللي يحب ممكن اضافةالشطة لها.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4e094bbc09.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-4e094bbc09.jpg)


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9e88fe4c02.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9e88fe4c02.jpg)

وصحتين وعافية

[mnar]

[/URL]http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241724.gif)



ما شاء الله

تسلم الآياااااااااااااادي

وطلع الإبداع

وبالتوفيـــــــــــق



[URL="http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif"]http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif (http://www.r-mbd3.com/vb/uploaded/1708_1168241744.gif)

[الدووووخي]

ماشاء الله عليك ..

تسلم ايديــــــك ..

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif



ماشاء الله


شغل يشهي كثير



تسلم يدينك يارب










http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[ثلجة وردية]

السَلاَم عَلَّيكَمَّ ورَحْمَة الله وَبَركآته
http://img135.imageshack.us/img135/2391/960.gif
*|{الله يعطَيّك أَلِفَ عافََََِيَة
عَلَّى أَلاَّكَلَّه الرااائعهـ
سَلِمَ الإِيَّاااادي
لـ قَلَبَك حَدَائق أقحوآن
وأحَلَّأمَ مَنّ آلَمََطَر،،..}✿

[شوق الغلا]

ما شاء الله .


طريقتك حلوه ..


كوني بخير ..

[نانا2]

الله يعافيكم وشكرا لتواجدكم

[goree]

ماشاء الله تبآرك الرحمن
يشهي كثيييييير

:101: