رز أبيض مع صالونة لحم بالخضار بالصور ( للمسابقة )

[نهر الوفاء]

.رز أبيض مع صالونة لحم
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0f4c21b1b1.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0f4c21b1b1.jpg)




المقادير:

نصف كيلو لحم
4 حبات بصل
حبتين بطاطس متوسط الحجم
2 كوسا
حبه باذنجان
جزرتان
بهارات ( ملح, كركم, فلفل , بهارات خليجيه وهنديه)
حبتين طماطم
معجون طماطم
فلفل بارد
حبه قرع
نصف حبة يقطين
ثلاثة ارباع قدر ماء



الطريقة:

يطبخ اللحم والبصل والماء
نقطع الباذنجان و نضعهُ بماء وملح لكي لا يصير لون الباذنجان أسود
أم بقية الخضروات فنقطعهم و نضعهم في قدر مع ماء و نقوم بسلقهم إلا الطماطم
لأن و اللحم قد نضج نرفعهُ من القدر مع مرقتهِ و نقوم بتحمير البصل بقليل من الزيت
بعد أن يتحمر البصل نضيف إليه الطماطم و نغطي القدر حتى تلين
نقلبهُ جيداً و نضيف البطاطس المسلوق و المهروس قليلاً
نضع عليهم صلصة الطماطم و البهارات و نقلبهم
ثم نُضيف الماء بقدر لتر و نتركهُ يغلي و نضع فيهش اللحم و الملح
و بقية الخضروات و نقصر على النار نجعلها هادئة
الأن الباذنجان نقوم بقليهُ ثم نضيفهُ إلى الصالونة

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0774d0ec29.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0774d0ec29.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1ed77ea97a.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-1ed77ea97a.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9ddd726c97.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9ddd726c97.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e1e9d3903b.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e1e9d3903b.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e3129e3d48.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e3129e3d48.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0a2cba6245.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0a2cba6245.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0f4c21b1b1.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0f4c21b1b1.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e8be6f2817.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e8be6f2817.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7bc090a2b7.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7bc090a2b7.jpg)

.|~
.

[~ افوق الوصف ~]

موفقة يارب

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


طريقه حلوه ..


دمتي بود ..

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif





تسلمين على هالطريقه










http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[نهر الوفاء]

شاكرة لكم حضوركم الرائع
لاحرمني الله من تواجدكم
الدائم
لكم كل الشكر والتقدير00

[أبو رائد]

ما شاء الله

والله يعطيك العافية

[الراهي]

***
>>
ما شاء الله
..
ألف شكر ع الوصفة
..
تسلم يدينكـ
..
ألف شكر
..
◕‿◕
***

[الدووووخي]

تسلم يدينكـ ع الوصفة
..
الله يعطيكـ العااااافية