صينية لحم بالخضار والارز الابيض بالخلطه..((للمسابقه))

[روح الموده]

بسم الله الرحمن الرحيم ..

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ..

المقـــــآآدير:..
لحم متوسط السلق.
2/كوسه مقطع.
2/بـآآذنجــآآن مقطع.
2/فلفل رومي مقطع.
1/بصل كبيـــــر.
2 /طمــــــأطــــــــم.
3/طماطم مطحوون.
ملقعه صغيرهـ فلفل احمر مطحون.
ملعقه كبيرهـ بهــآرات لحـــــــم.
ملعقه كبيرهـ بهارات الكاري.
ملعقه كبيرهـ كمون وفلفل اسود.
ملعقه ونص من القرفه والليمون الاسود (لومي) مطحون.
قصدير/صينيه تكفي المقادير.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-bde01516b3.jpg

ــــــــــــــــــ
نتبل اللحــــــم ونتركـ قليلا للتتشرب النكهه.
نحضر صينيه مناسبه و نضع بها قليل من زيت الزيتون .
ثم نضع عليها قطع اللحم.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-df14430cb5.jpg

ـــــــــــــــــــ
ثم نضع الخضـــــــــآآر ونضع عليها قليل من البهارات ملعقه صغيرهـ.
اذا حبيتي تضيفي اي نوووع من الخضارحسب رغبتكـ.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-f2a60ddff3.jpg

ــــــــــــــــــ
نضــــــع عليهآآ الطمااطم المطحووون.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b86d213a80.jpg

ــــــــــــــــــــ
ونضع عليـــــــهآآ القصديــــــر بهذآآ الشكل.
وندخله الفرن حتى النضج يقاارب الساعتين.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-235e495aca.jpg

ــــــــــــــــــــ
وبعد ذالكـ نرفع القصدير و نحمر الوجه بالشوايه.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6a13371350.jpg

ـــــــــــــــ
عمل الارز الابيض بالخلطه .
الطريقه :.
بصل مقطع صغار /ثوم .
وفلفل أبيض /ملــــــح /زنجبيل مطحون.
وقرفه /ورق غار و نضعها على النار في قدر.
ثم نحركها الى ان يحمر البصل .
ثم اغسل الرز واضعه على البصل .
واضع عليه ماء حار الى ان يستوي .
ـــــــــ
ثم ابداء بعمل الخلطه وهي:..
بصل مقطع شرائح وأضعه في المقلى.
على النار بدون زيت إلى أن يصبح لونه أشقر .
ثم أضع قليل من الزيت وجزر مقطعه مربعات.
وفـــــــلفل روومــــي مقطع مربعات.
وبطاطس مقطع مربعات ومقليه <<ماكان عندي فماحطيت .
مع إضافة قليل من اليمو ن الأسود المطحون(لومي).
وتوضع على الارز.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-44bacbe900.jpg

ــــــــــــــــــــــــــ
وهذا اللحــــم والخضار .
ونقدمهم بهذهـ الطريقه.

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-8dd9f10274.jpg

ــــــــــــــــــــــ
صحتيييييييين..

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d22f91dac3.jpg

بــــــــــآآلهنـــــــــآآء والعـــــــــآآفيه..

[هيله يارمانه]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..

طريقه حلوه ..


لكن الحم مسلوق نصف استواا ..


احس كثير سااعتين ..


دمتي بود ..

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




تسلمين على هاللحم







http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[الراهي]

***
..
ألف شكر ع الوصفه
..
تسلم يدينكـ
..
عافاكم الله
>>
◕‿◕
***

[غيمة فرح !]

شكله حلوووو

الله يعطيك العااافيه

وما ننحرم من جديدك

دمت بخير

[ليتكـ تحس]

ربي يعطيك الف عافية
كل الشكر لك
على الطريقه الروووعه
لاهنت

[نهر الوفاء]

أمممممممممممم
طبق رائع
تسلم الايااااي
يعطيك ربي العافية
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[نور الليل]

طريقة حلووة حييييل

ورووعة

ان شاء الله اجربهاا

الله يعطيك الف عاافية

[شمس الرائدية]

♦

وصفهـ لذيذهـ

تسلم الأيادي

_____شمس الوله ◊♦

[لبى جنوني]

ربي يعطيك العافيه
وبالعافيه ع قلوبكم

[ناصر الزعبي]

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-057ff3bcb3.jpg (http://[url]http//www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-057ff3bcb3.jpg)





الله يعطيك الف عافية على الطبخة الرائعة ماقصرتي




http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d3e45af168.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d3e45af168.jpg)

[أرخصتهم واغليتك]

http://www.alraidiah.org/up/up/29932698420110305.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/29932698420110305.gif)

يعطيك العافيه.. ولا هنت.. ياغالي..
:101:

<A href="http://www.alraidiah.org/up/up/29932711420110305.gif" target=_blank><A href="http://www.alraidiah.org/up/up/29932711420110305.gif" target=_blank>http://www.alraidiah.org/up/up/29932711420110305.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/29932711420110305.gif)

[الدووووخي]

تسلم يدينكـ ع الوصفة
..
الله يعطيكـ العااااافية