مشاهدة النسخة كاملة : |~ يلنجي~| مشاركه.
سـَمآ ♪
13-01-2011, 07:56 PM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
|~ يلنجي ~|
المقادير :
1 - ورق عنب جاهز
2 - كوب و نص رز.
3 - حزمتين بقدونس مفرومة ناعم
4 - طماطم حبتين مقطع صغير
5 - بصلة متوسطة مفرومة
6- نعناع ناشف.
7 - ملح
8 - ليمونتين
9 - زيت زيتون
طريقة التحضير :
خلط مقادير الحشوة مع بعض وتتبيلها بالملح و الزيت و الحامض((الليمون))..
نفرد الورق عنب ونضع كمية صغيرة من الحشوة حتى لا يخرج الرز او ينفش
في قاع القدر نقطع بطاطا شرايح دائرية و نضع قليل من زيت الزيتون
و نصف ورق العنب في القدر و اذا كان في ماء من الحشوة
نصبه فوقهم.
نضع صحن فوق الورق عنب بس يكون بيتحمل الحرارة..
نغمرهم بالماء
و نضع اي ثقل فوق الصحن.
يوضع على النار تكون عالية الى ان يبدا يغلي نخفف النار بين الهادي و الوسط..و يترك ساعتين او الى ان يستوي الورق عنب مع ملاحظة ممكن اضافة ماء زيادة اذا احتاج الامر و ايضا ملح و قبل ان تنشف ماءه نشيل الصحن نضع ليمون معصور و نطفي النار و نحرك القدر شوي ليتوزع الليمون..
و بعد ان يبرد تماما نقلبه في طبق التقديم..
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-cff4f5cb76.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-cff4f5cb76.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0664699076.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0664699076.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d27dab5d83.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d27dab5d83.jpg)
وبالعافيه..
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif
ماشاء الله
تسلمين على ورق هالعنب
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif
الجورى الاحمر
14-01-2011, 08:56 AM
يعطيك العافيه ياشذى الايام تسلمين ياقمر:101:
شمس الرائدية
14-01-2011, 04:10 PM
يامجرمه:eek: شهيتيني حييييل http://www.a5fi.com/vb/images/smilies/004.gif
ماشاء الله عليك تسلم يدينك شذاوي
ويعطيكِ العافية حبيبتي http://www.a5fi.com/vb/images/smilies/(F).gif
سـَمآ ♪
15-01-2011, 06:10 PM
اشكركم ع التووواجد...
شوق الغلا
16-01-2011, 04:10 AM
ما شاء الله ..
تسلمين يالغلا ..
goree
16-01-2011, 05:09 AM
شذووو
يااااااالبيييييييييه
ياحبي للورق عنب
اليلنجي
لانه يجي حاااااامض
وهذا اكووووس شيء بصراحه
انتِ عازمتني عليه صح
:biggrin:
سـَمآ ♪
30-01-2011, 01:34 AM
اشكركم ع التواااجد..
اميرة الكون..
30-01-2011, 11:32 AM
•••
تسلم ايدك يآعسل..
والله يعطيك الف عاافيه..
..اميرة الكون..
•••
صانع الإبداع
14-03-2011, 10:30 PM
**
الله يعطيك العاااافية ع الــوصفة ..!
:101:
* *
laith
14-03-2011, 10:31 PM
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
مشعل الخير
15-03-2011, 10:37 PM
بارك الله فيكم
نهر الوفاء
04-04-2011, 03:18 AM
أمممممممممممم
طبق رائع
تسلم الايااااي
يعطيك ربي العافية
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .
نور الليل
04-04-2011, 04:08 AM
يم يم
تسلم الاياادي
طبق رووعة
يعطيك ربي العافية
الراهي
04-04-2011, 08:12 PM
***
رووووعه
..
تسلم يدينكـ على هـ الوصفة
..
عافاكم الله
>>
◕‿◕
***
~ ليل !
04-04-2011, 09:43 PM
,
مآ ششششآء الله
شكله روعه وربي ,
تسسسسلم الأيآدي
كل الشكر لك
الدووووخي
05-04-2011, 12:25 AM
***
ماشاء الله
..
تسلم يدينكـ على هـ الوصفة
~أصداف~
05-04-2011, 10:51 AM
.
.
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..
وصفة مميزة ..
تسلم يمينك ..
ألف شكر لك ..|~
.
.
ناصر الزعبي
05-04-2011, 04:52 PM
(http://[url]http//www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-057ff3bcb3.jpg)http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-057ff3bcb3.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-057ff3bcb3.jpg)
روعه روعه روعه ماقصرتي اختي تسلم يمينك
(http://[url]http//www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d3e45af168.jpg)http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d3e45af168.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d3e45af168.jpg)
ححرف!
06-04-2011, 02:55 AM
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-649ef216f1.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-649ef216f1.jpg)
http://www.alraidiah.org/up/up/30001249220110313.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/30001249220110313.gif)http://www.alraidiah.org/up/up/30001249220110313.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/30001249220110313.gif)http://www.alraidiah.org/up/up/30001249220110313.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/30001249220110313.gif)
السلأمـ عليكمـ ورحمة اللهـ وبركآتهـ
..
اللـــه يعطيك العافيـــه||~
علـى طرحكـ . .~
http://www.alraidiah.org/up/up/30001249220110313.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/30001249220110313.gif) http://www.alraidiah.org/up/up/30001249220110313.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/30001249220110313.gif) http://www.alraidiah.org/up/up/30001249220110313.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/30001249220110313.gif)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2a4e6626dc.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2a4e6626dc.jpg)
ميما وبس
06-04-2011, 05:16 PM
تسلمين حبيبتي على الطبق الشهيييي
ننتظر اجمل الاطباق
مشكووورهـ ويعطيكـ العااافيهـ ..
تحياتي
أرخصتهم واغليتك
07-04-2011, 11:46 AM
http://www.alraidiah.org/up/up/29932698420110305.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/29932698420110305.gif)
يعطيك العافيه.. ولا هنت.. ع الوصفه..
:101:
http://www.alraidiah.org/up/up/29932711420110305.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/29932711420110305.gif)
نور الإسلام
08-04-2011, 02:44 AM
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-046318ffee.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-046318ffee.gif)
السلأم عليكم ورحمة الله وبركاته
الله يعيطك العافيه اختي
ع الطرح
:101:
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-046318ffee.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-046318ffee.gif)
••
مآشآء الله طبق مميـز ..
تسلم الأيآدي ..
يعطيك العآفيه ..
و بالتوفيق يآرب ..~
لبى جنوني
08-04-2011, 11:38 PM
يسلموو على الوصفة الحلووة
الله يسلم يدينك كثير
دمت بخير
روح الأمل
13-08-2012, 08:05 AM
وواااااااااااااااااوو
ربي يعطيك الف عافية
كل الشكر لك
على الطريقه الروووعه
لاهنت
sweety
13-08-2012, 08:07 AM
يعطيييييك الف عافيه،،،،،
vBulletin® v3.8.12 by vBS, Copyright ©2000-2024, Jelsoft Enterprises Ltd.