غروووور
15-01-2011, 08:36 AM
كفتة البطاطس (المسابقه)
المقادير:
5 حبات بطاطس متوسطه مسلوقه.
ملح حسب الرغبه.
بهارات مشكله .
فلفل اسود
2 بيضه
صامولي مطحون
دجاج مفروم محمس ببصل على النار.
بقدونس مقطع حسب والكميه حسب الرغبه.
الطريقه:
نقوم بهرس البطاطس ووضعه في وعاء ونضع البهارات والملح والدجاج المفروم والبقدونس والبيض ونخلطها لحد ماتصبح عجيبنه.
ثم نقوم بتكوريهاا وتقليبهاا في الصامولي.
ثم نقليهاا في زيت حار وغميق
ملاحظه اذا كان الزيتت بارد راح تتفكك الكفته
وبالهناء والعافيه .
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e75c18d39c.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e75c18d39c.jpg)
,,
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3c3cceb3a9.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3c3cceb3a9.jpg)
...
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0f973418af.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0f973418af.jpg)
.
.
:101:
المقادير:
5 حبات بطاطس متوسطه مسلوقه.
ملح حسب الرغبه.
بهارات مشكله .
فلفل اسود
2 بيضه
صامولي مطحون
دجاج مفروم محمس ببصل على النار.
بقدونس مقطع حسب والكميه حسب الرغبه.
الطريقه:
نقوم بهرس البطاطس ووضعه في وعاء ونضع البهارات والملح والدجاج المفروم والبقدونس والبيض ونخلطها لحد ماتصبح عجيبنه.
ثم نقوم بتكوريهاا وتقليبهاا في الصامولي.
ثم نقليهاا في زيت حار وغميق
ملاحظه اذا كان الزيتت بارد راح تتفكك الكفته
وبالهناء والعافيه .
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e75c18d39c.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e75c18d39c.jpg)
,,
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3c3cceb3a9.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-3c3cceb3a9.jpg)
...
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0f973418af.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-0f973418af.jpg)
.
.
:101: