الـــــــــــــــــــــــبـــــــف

[ام دحوم]

المقادير :

كاسين دقيق

ملعقة نشاء

نصف بيالة زيت

بيضه

شوي ملح

ما ء دافئ للعجن


( حشوة دجاج)


الطريقه:

يوضع الدقيق و الملح و الزيت و البيضة مع بعض و تفرك باليد

يضاف الماء بالتدريج لحد ما حصل على عجينه متماسكة و لينه

تقسم الى كور صغيره ( تقريبا المقدار هذا بيجي اربع او خمس كور)

تترك ترتاح من نصف ساعه الى ساعه

ثم تفرد بالطول وتحشى بحشوة الدجاج وتقطع بشكل قوس ثم تقلى

ملاحظة:
( لازم يكون الزيت حار مره وتقلب باستمرارا لحد ما تاخذ اللون الذهبي علشان تكون مقرمشة و فاضية من داخل)


والطعم يا سلاااااااااااام

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-39b07d77b6.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-39b07d77b6.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-52c680d2b8.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-52c680d2b8.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d63494550b.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d63494550b.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-bdc6d91681.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-bdc6d91681.jpg)

[اميرة الكون..]

تسلم يدينك يآعسل..
والله يعطيك الف عافيه..

..اميرة الكون..

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif





انا اشهد انها رووووعه


تسلم يدينك يا ام دحوم










http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[شوق الغلا]

ما شاء الله ..


ايو الله انها لذيذه من شكلها ..


دمتي بود ..

[ام دحوم]

اميرة الكون



حنين


شوق الغلا


لا عدمتكم


وشاكره لكم

[أبو رائد]

ما شاء الله عليك

والله يعطيك العافية

[ابو البراء]

http://img521.imageshack.us/img521/7800/782346731.gif

[ام دحوم]

ابو رائد


ابو البراء


الله يعافيكم .. وشاكره لكم مروركم

[شمس الرائدية]

تقول بقلبها <<ياليتك جارتنا http://www.a5fi.com/vb/images/smilies/k1.gif
تسلم يدينك يالغلا
http://www.a5fi.com/vb/images/smilies/(F).gif

[ام دحوم]

شمس الوله اي والله ياليتك جارة لي وتذوقينها قسم تجنن

واسالي حنين عنها :biggrin:

شاكره مرورك حبيبتي

[goree]

شكلهآ روعه
سبق ذقتهآ بالجبن وبصرآحه مآعجبتني
بس أكيد الدجآج أحسن :)
عوآآآآآفي يآكل الذوق
:101:

[الراهي]

***
ألف شكر
..
وتسلم يدينكـ ع الوصفة
..
في آمان الله
◕‿◕
***

[ليتكـ تحس]

ربي يعطيك الف عافية
كل الشكر لك
لاهنت

[غيمة فرح !]

يسلموو على الوصفة الحلووة

الله يسلم يدينك كثير

دمت بخير

[نهر الوفاء]

أمممممممممممم
تسلم الايااااي
يعطيك ربي العافية
شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .