المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : [ صينية كرسبي ودجاج لذيييييذه ] للمسابقة


شهد الحياة
15-01-2011, 10:52 AM
[ صينية كرسبي ودجاج لذيييييذه ]

الطبقه الأولى :
١/ ٤ قطع صدور دجاج مقطعه مكعبات صغار وتتبل قبل بوقت أقل شي ساعه
بـ (ملعقه صغيره بهارات/وملح/وكمون/وفلفل حار بودره حسب الرغبه/وملعقه كبيره ثوم بودره أوثوم مفروم ناعم/علبة زبادي/خل)
تطبخ على نار هادئه إلين تستوي
مع التحريك المستمر
وإذا طولت موية الدجاج مانشفت تطويلين ع النار وتحركين إلين تنشف المويه
٢/ تكشنين في شوية زيت ( أنا أحط شوية زيت عادي مع شوية زيت زيتون )
[/URL]
بصله كبيره مقطعه بعد ماتستوي تحطين شوية صلصه من ملعقتين كبار إلى ثلاث + حبة فلفل بارد متوسطه + و حبة جزر مبشور + وفطر حسب الرغبه
٣/ إذا زانت الكشنه تحطين عليها الدجاج وتحركينها شوي ع النار
وتذوقين طعمها إذا تحتاج ملح أو بهارات زيدي
ثم تطفين النار
٤/ تكونين مجهزه جمره عشان تدخنينها بالفحم
تجيبين قصدير وتسوينه زي الصحن وتحطين الجمر فيه وتحطينه في قدر الدجاج وتصبين الزيت على الجمره وتغطينها ع طول
وتخلينها وقت إلين تتدخن
ثم تطلعين الجمره من الزيت وتصبين الزيت الصافي ع الدجاج وتحركينها زين وتحطينها في صينيه كطبقه أولى
الطبقة الثانية :
تقلين بطاطس الكرسبي الكيس الصغير وتحطينه فوق الدجاج
الطبقة الثالثة :
تصبين ع الصينيه كاسين أو كاس ونص كريمة الخفق
وتنثرين جبن الموزريلا ع الوجه
وتغلفينها بقصدير وتدخلينها الفرن إلين يذوب الجبن وتتشرب شوي من الكريمه
:.

[URL="http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-69bdfc6721.jpg"]http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-69bdfc6721.jpg (http://www.alkhunfoor.com/up//uploads/images/domain-a3426a5a9e.jpg)


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d7317240f0.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d7317240f0.jpg)


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-30312bf88b.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-30312bf88b.jpg)



http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-777612b1f8.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-777612b1f8.jpg)


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-63f41deda2.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-63f41deda2.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6306023f6f.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6306023f6f.jpg)


:101:

:.
وبالعافيه

حنين
16-01-2011, 01:20 AM
http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif





ماشاء الله

عز الله انها فنتاستك



تسلمين يارب











http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

goree
16-01-2011, 01:41 AM
يمي يميييي
مبين شهيه
الله يعطيك العافيه

:101:

شوق الغلا
16-01-2011, 01:45 AM
تسلمين يالغلا ..


رووووووووووعه ..



لكن مو متحمله من الرائديه ..



دمتي بود ..

أبو رائد
16-01-2011, 10:35 AM
ماشاء الله

جميل ورائع


الله يعطيك العافية

شهد الحياة
22-01-2011, 04:00 AM
آسفه عالتأخير بسبب الظروف
:frown:

واعدت التحميل من مركز تحميل الرائديه
لكن ماقدرت اعدل على موضوعي


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-69bdfc6721.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-69bdfc6721.jpg)


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d7317240f0.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d7317240f0.jpg)


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-30312bf88b.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-30312bf88b.jpg)



http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-777612b1f8.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-777612b1f8.jpg)


http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-63f41deda2.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-63f41deda2.jpg)

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6306023f6f.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6306023f6f.jpg)


:101:

روح الموده
22-01-2011, 09:10 PM
الله يعطيكـ العافيه ياعسل

goree
23-01-2011, 03:17 AM
تم التعديل
وربي يسعدك
:101: