الهائمه
16-01-2011, 01:05 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
اسم الطبق : صينيه الدجاج بالخضار المقليه ( للمسابقه)
نبدا بالمقادير
دجاج مقطع صغار
2 بصل مفروم ناعم
3 فص ثوم مفروم
2 طماطم مفرومه
2 حبه ماجي (راح نستغني عن الملح الماجي يكفي )
معجون طماطم
نص م ص فلفل اسود + م ص بهار مشكل
الخضار المقليه ( بطاط مقطع مثل الودجز وباذنجان وفلفل رومي ) الكميه حسب الرغبه
الطريقه
نحمس البصل في الزيت مع الثوم لين يذبل ثم نضيف الماجي ومعجون الطماطم والبهار ثم نضيف الطماطم
بعدين قطع الدجاج وتترك حتى تاخذ الطعم بعدين نضيف ماء عليها ونتركها تستوي لين تصير المرقه ثخينه
ثم نصبها في صينيه بايركس ونضيف عليها الخضار المقليه وتتدخل الفرن حتى تتحمر وتقدم مع الخبز
وهني وعافيه
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-ad58ce6712.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-ad58ce6712.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2a12043c5f.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2a12043c5f.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-86163c9752.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-86163c9752.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-491261c838.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-491261c838.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-cfdf2de20c.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-cfdf2de20c.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9845c58bb2.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9845c58bb2.jpg)
اسم الطبق : صينيه الدجاج بالخضار المقليه ( للمسابقه)
نبدا بالمقادير
دجاج مقطع صغار
2 بصل مفروم ناعم
3 فص ثوم مفروم
2 طماطم مفرومه
2 حبه ماجي (راح نستغني عن الملح الماجي يكفي )
معجون طماطم
نص م ص فلفل اسود + م ص بهار مشكل
الخضار المقليه ( بطاط مقطع مثل الودجز وباذنجان وفلفل رومي ) الكميه حسب الرغبه
الطريقه
نحمس البصل في الزيت مع الثوم لين يذبل ثم نضيف الماجي ومعجون الطماطم والبهار ثم نضيف الطماطم
بعدين قطع الدجاج وتترك حتى تاخذ الطعم بعدين نضيف ماء عليها ونتركها تستوي لين تصير المرقه ثخينه
ثم نصبها في صينيه بايركس ونضيف عليها الخضار المقليه وتتدخل الفرن حتى تتحمر وتقدم مع الخبز
وهني وعافيه
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-ad58ce6712.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-ad58ce6712.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2a12043c5f.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-2a12043c5f.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-86163c9752.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-86163c9752.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-491261c838.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-491261c838.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-cfdf2de20c.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-cfdf2de20c.jpg)
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9845c58bb2.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-9845c58bb2.jpg)