بنبونتة
19-01-2011, 01:44 AM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd2ede26022.gif
قوارب الكوسا والبطاطا بالفرن
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-81f78eb6e8.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7a6d6814b4.jpg
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif
4 حبات بطاطس - 4 حبات كوسا صغيرالحجم – بازلاء مسلوقة – عصاج اللحم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس ونفس الشي بالنسبة للكوسا ولكن الكوسا بدون تقشير
اقلي البطاطس والكوسا في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد
قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
نرص البطاطس والكوسا عليها ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة
صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي
وتقدم مع الأرز
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188233750.gif
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat126a06aaf6.gif
قوارب الكوسا والبطاطا بالفرن
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-81f78eb6e8.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-7a6d6814b4.jpg
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif
4 حبات بطاطس - 4 حبات كوسا صغيرالحجم – بازلاء مسلوقة – عصاج اللحم – باشميل – جبنة موزريلا – ملح – بهار – 2 كأس مرق ( إذا لم يتوفر لديك مرقة ضعي 2 كأس ماس ساخن مع 2 ملعقة معجون طماطم وكمون وملعقة صغيرة ملح ) طماطم تقطع شرائح
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif
اغسلي البطاطس جيدا وقشريها ثم اقطعي طبقة رقيقة من جهة واحدة ثم جوفي البطاطس ونفس الشي بالنسبة للكوسا ولكن الكوسا بدون تقشير
اقلي البطاطس والكوسا في الزيت الساخن دقائق فقط على الجهتين ثم اقلبيها على الجهة المفتوحة على ورق النشاف للتخلص من الزيت الزائد
قطعي الطماطم شرائح رفيعة ورصيها في قاع الصينية ويمكنك وضع البطاطس المبشورة معها حسب الرغبة
نرص البطاطس والكوسا عليها ضعي أولا قليل من الجبن المبشور ثم ضعي اللحم
ضعي كمية من البازلاء مقدار ملعقة
صبي عليها 1-2 ملعقة باشميل على كل حبة ثم غطي الوجه بالجبن ثم ضعي أخيرا في الصينية مقدار المرق أو الماء
غطيها بالقصدير ثم ادخليها الفرن وتترك حتى تشرب ماءها وتستوي
وتقدم مع الأرز
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188233750.gif
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat126a06aaf6.gif