بنبونتة
19-01-2011, 02:24 AM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd2ede26022.gif
الكشري المصري
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-20acbb7b54.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-49c9011f2d.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-60b91d7e0f.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d210d48bfd.jpg
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif
1كوب عدس اسمر/ 1كوب أرز مصرى/ 4بصلات مقطعة حلقات/ 3حبات طماطمملعقة صلصة/ معكرونة مسلوقة/ ثوم مفروم/ ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار أو رومى/ حمص مسلوق
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif
طريقة الكشرى :
يسلق العدس نصف سليق
نحمرالبصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل من الزيت ثم
يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج
تشوح المعكرونة المسلوقه فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و ذلك قبل التقديم مباشرة
طريقة الصلصة:
1-يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل و يحمر فى قليل من الزيت
2-تبشر الطماطم بمبشرة البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة
3-يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة لحد ما تتسبك
طريقة الدقة:
1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم
2-عصير ليمونتين
3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود
4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا
عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188233750.gif
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat126a06aaf6.gif
الكشري المصري
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-20acbb7b54.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-49c9011f2d.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-60b91d7e0f.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d210d48bfd.jpg
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif
1كوب عدس اسمر/ 1كوب أرز مصرى/ 4بصلات مقطعة حلقات/ 3حبات طماطمملعقة صلصة/ معكرونة مسلوقة/ ثوم مفروم/ ثلث فنجان خل أبيض-فلفل حار أو رومى/ حمص مسلوق
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif
طريقة الكشرى :
يسلق العدس نصف سليق
نحمرالبصل فى الزيت حتى يصبح لونه بنيا ثم ينشل من الزيت ثم
يوضع الارز المغسول على الزيت و معه العدس و يقلبان ويوضع عليهم الملح و يغطى بالماء و يترك لينضج
تشوح المعكرونة المسلوقه فى قليل من الزيت مع الملح و الفلفل الاسود و ذلك قبل التقديم مباشرة
طريقة الصلصة:
1-يدق 4 فصوص من الثوم مع الفلفل و يحمر فى قليل من الزيت
2-تبشر الطماطم بمبشرة البصل و توضع على الثوم مع ملعقة الصلصة
3-يوضع عليهم الخل و الملح و الفلفل و يترك على نار هادئة لحد ما تتسبك
طريقة الدقة:
1-يدق حوالى 4فصوص من الثوم
2-عصير ليمونتين
3-خل - ملح - كمون - فلفل أسود
4-توضع جميع المقادير على بعضها و تخلط جيدا
عند الغرف نضع اولا الارز و العدس ثم يوضع عليه المعكرونة ثم الحمص ثم الصلصة ثم البصل على الوجه و الدقة حسب الطلب
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188233750.gif
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat126a06aaf6.gif