بنبونتة
19-01-2011, 02:51 AM
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd2ede26022.gif
المنسف الأردني
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b80bf0e4ad.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-acfb1afc8b.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-252c703b3d.jpg
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif
كيلو لحم خاروف
كيو لبن -جميد او لبن عادي
1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي
ماء للسلق
جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين
ملح -بهارات - فلفل حار - كركم
سمنة .
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif
يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات
ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
ثم نعد اغراض التريين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن وصحتين والف عافية
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188233750.gif
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat126a06aaf6.gif
المنسف الأردني
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b80bf0e4ad.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-acfb1afc8b.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-252c703b3d.jpg
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif
كيلو لحم خاروف
كيو لبن -جميد او لبن عادي
1كيلو رز -3 ارغفة من الخبز العربي
ماء للسلق
جوز -لوز - فستق -صنوبر - بقدونس للتزيين
ملح -بهارات - فلفل حار - كركم
سمنة .
http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif
يوضع اللبن في وعاء الطبخ ثم يوضع على النار حتى يغلي ثم نضيف اللحم المسلوق على اللبن بعد الغليان ويحرك حتى الغليان ويترك على نار هادئة وفي هذه الاثناء يجهز طبق الرز نضع ملعقتين من السمنة في الوعاء ثم تذوب على النار نغسل الرز المنقوع ويتبل بالملح والفلفل والبهارات
ثم توضع الكمية في وعاء السمنة ونضيف عليها كمية كافية من ماء السلق -التي تغطي كمية الرز- وتوضع على نار هادئة لمدة نصف ساعة.
ثم نعد اغراض التريين نقوم بقلي لصنوبر والفستق والجوز واللوز ونفرم البقدونس ناعم نضع الخبز على صحن التقديم ونضع الرز فوقه ثم يوضع اللحم فوق الرز ويزين ثم يصب عليه من شراب البن وصحتين والف عافية
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188233750.gif
http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat126a06aaf6.gif