الحياه الوان
19-01-2011, 04:58 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
الكورسان <<للمسابقة <<
المقادير::
ثلاث كاسات دقيق .
نصف كأس زيت .
فنجال سكر .
ملعقة كبيرة ونصف خميرة.
كأس ماء
بيضة
ملعقتين حليب بودره .
بيالة حليب سائل .
ملعقة كبيرة بكنج بادر.
**********
الطريقة :::
توضع المقادير الجافة مع بعض وتقلب ثم يعمل حفرة في الوسط وتوضع جميع المقادير السائلة فيها وتعجن جيداًثم تترك تتخمر لمدة ساعة .
تفرد على شكل دائره وتقطع على شكل مثلثات وتحشى بالجبن مالح مخلوط بالزعتر او اي حشوه انتي حابه وتلف من القاعده الى الراس على شكل حلزوني ثم يدهن ندهن الصينيه ونضعه فيها وتوضع الصينيه في الفرن من اعلى ومن اسفل وبعد السواه
وتقد
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-47e3c2b0fb.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b3fc27e05a.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b70ed41021.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e9d94361f4.jpg
وبالهنـــــــــــــــاء والعافــــــــيهـ
الكورسان <<للمسابقة <<
المقادير::
ثلاث كاسات دقيق .
نصف كأس زيت .
فنجال سكر .
ملعقة كبيرة ونصف خميرة.
كأس ماء
بيضة
ملعقتين حليب بودره .
بيالة حليب سائل .
ملعقة كبيرة بكنج بادر.
**********
الطريقة :::
توضع المقادير الجافة مع بعض وتقلب ثم يعمل حفرة في الوسط وتوضع جميع المقادير السائلة فيها وتعجن جيداًثم تترك تتخمر لمدة ساعة .
تفرد على شكل دائره وتقطع على شكل مثلثات وتحشى بالجبن مالح مخلوط بالزعتر او اي حشوه انتي حابه وتلف من القاعده الى الراس على شكل حلزوني ثم يدهن ندهن الصينيه ونضعه فيها وتوضع الصينيه في الفرن من اعلى ومن اسفل وبعد السواه
وتقد
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-47e3c2b0fb.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b3fc27e05a.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-b70ed41021.jpg
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-e9d94361f4.jpg
وبالهنـــــــــــــــاء والعافــــــــيهـ