معجنات مشكلة (للمسابقهـ)

[بنبونتة]

http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd2ede26022.gif (http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayatd2ede26022.gif)


معجنات

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-fd4315bec4.jpg

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-6fa353da55.jpg




http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif (http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/709ec34cc8.gif)


أولاً : العجينة (عجينة الربع ساعة)

المجموعة الاولى
2 كأس دقيق - 2 كأس ماء دافئ - 2 ملعقة كبيرة خميرة فورية - 1 ملعقة صغيرة B.K - 2 ملعقة كبيرة زبادي - فنجال سكر - فنجال حليب بودرة

المجموعة الثانية
نصف كأس زيت - 3 كاس دقيق

ثانياً : الحشوات المستخدمة

حشوة السبانخ : سبانخ أخضر - بصل - دبس رمان - ملح - فلفل أحمر مطحون

حشوة المحمرة : بصلة كبيرة مفرومة ناعم - صلصه طعام - دبس الفلفل الأحمر - دبس رمان - ملح - كمون - حبة البركة

للبيتزا : طماطم - بصل - فلفل أخضر - فطر - جبنة موزاريلا - زيتون شرائح

http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif (http://www.shmou3.com/vb/uploaded/1142/85634ef28a.gif)

لتجهيز السبانخ يفرم ويصفى ثم نشوح البصلة ونضع فوقها السبانخ وباقي مقادير الحشوة وتترك على نار هادئة حتى تذبل

ثم تقطع العجينة شكل دوائر وتحشى بالسبانخ على شكل مثلث

لتجهيز المحمرة نخلط جميع المقادير مع بعض

ثم نقطع العجينة دوائر متساوية في الحجم وندهن الوجه بالمحمرة ويرش حبة البركة على الوجه

لتجهيز البيتزا نشوح الصل بعد تقطيعه ناعما ثم نضيف اليه الطماطم المفروم والفلفل والفطر
ثم تقطع العجينة الى دوائر صغيرة متساوية في الحجم وتدهن بخلطة البيتزا ثم يرش الجبن والزيتون على الوجه

تخبز المحجنات على نار متوسطة حتى تحمر

وتقدم وبالهناؤ والعافية
http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188233750.gif (http://vb.arabseyes.com/uploaded/36207_1188233750.gif)




http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat126a06aaf6.gif (http://www.nsaayat.com/up/uploads/nsaayat126a06aaf6.gif)

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif





تسلمين على هالمعجنات







http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[الراهي]

***
>>
ما شاء الله
..
ألف شكر ع الوصفة
..
تسلم يدينكـ
..
ألف شكر
..
◕‿◕
***

[ناصر الزعبي]

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-057ff3bcb3.jpg (http://[url]http//www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-057ff3bcb3.jpg)





الله يعطيك الف عافية على الطبخة الرائعة ماقصرتي




http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d3e45af168.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-d3e45af168.jpg)

[أرخصتهم واغليتك]

http://www.alraidiah.org/up/up/29932698420110305.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/29932698420110305.gif)

يعطيك العافيه.. ولا هنت.. ياغالي..
:101:

<A href="http://www.alraidiah.org/up/up/29932711420110305.gif" target=_blank><A href="http://www.alraidiah.org/up/up/29932711420110305.gif" target=_blank>http://www.alraidiah.org/up/up/29932711420110305.gif (http://www.alraidiah.org/up/up/29932711420110305.gif)

[~ نـ غ ـم !]

ووصفة , مميزة


سلمت يمينكـ ..

لآعدمنـإأ جديدك ..}
http://www.alraidiah.com/vb/images/smilies/91.gif

[~أصداف~]

.
.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..



ما شاء الله , رووووعة
سلمت يمينك ..

لك تقديري ..|~


.
.

[طيوفه]

الله يعطيك العافية
المعجنات لاغنى عنها بالجلسات العصرية

[شمس الرائدية]

♦

تسلمين يالغلآ


وعساكـ ِ ع القوهـ

_________________شمس الوله◊♦

[‏ЯЄĻǻχ]

يعطيك العافيه

[الدر المنثور]

ما شاء الله شكلها لذيذة

سلمت الأيادي على الطريقة

[عاشق القمم]

http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-046318ffee.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-046318ffee.gif)
كل الشكر لك ..
تحياتي ،،
:101:
http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-046318ffee.gif (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-046318ffee.gif)

[حلم]

••


مآشآء الله طبق مميـز ..
تسلم الأيآدي ..
يعطيك العآفيه ..

و بالتوفيق يآرب ..~

[بوح المشاعر]

..
ألف شكر ع الوصفه
..
تسلم يدينكـ
..
عافاكم الله
>>

[لبى جنوني]

موفق بإذن الله ... لك مني أجمل تحية .

[روح الأمل]

أعششششششششششششق المعجنات
تسلم الايادي

[sweety]

رووعه....يسلموااااا

[الدووووخي]

تسلم يدينكـ ع الوصفة
..
الله يعطيكـ العااااافية

[بــ الخفجي ـنت]

تسلم يمناااااااااااااااااك


تشكيلة حلوووة ومنسقة

[miss-hano]

تسلم الايادي ع الوصفه