المفطح..(للمسابقة))

[غروووور]

بسم الله نبدى

اول شي نكو ن جايبين قدر كبير نضعه فوق النار ونحط 5 البصل و3الطماط والثووم.. نحمسهم قليلا>>او على حسب رغبتك..
ثم نحط مويه نصف القدرثم نغسل الحم زين الحم ويتكون من
المفطح واليدين والجنوب نضعهم في القدر ثم
ونضع قرفه وليمون اسود وملح والبهارات ثم نضعه على الحم ونتركه
على النار اذا صارت الذبيحه كبيره من بدايت الفوح ساعتين واذا كان وسط نتركه ساعه ونصفبعدها يكون الحم ناضج

الان طريقت الرز
نحرج اللحم من مرقه ثم نضعه بصحن لندخله الفرن..
ثم نضع الرز محله بعد شخل المرق..
ثم نترك الأرز حتى ينضج..
ثم نحمر الللحم من تحت وفوق داخل الفرن..
ثم نخرجه من الفرن ..
ونكون سالقين مكروونه طوال ..بزيت فقط..
ثم اذا نضج الارز نضعه في الصحن التقديم وفوقه نضع اللحم.. ثم المكرونه..
ونكون سالقين بيض..
من قبل ..ونضعه ايضا.. وشرائح الطماط..ثم نضعهم..
وبالهناء والعافية..






http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-c22a15c752.jpg (http://www.alraidiah.org/s//uploads/images/alraidiah-c22a15c752.jpg)

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif






ماشاء الله تبارك الله


اخر شي افكر اسوويه حتى ما افكر خير شر


الذبيحه اكبر مني بطيح انا وياها بالقدر وبالاخير انا اللي بنطبخ




تسلمين يارب










http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[goree]

مآشآء الله تبآرك الرحمن
ربي يسعد قلبك

حنووو
ههههههههه
انا نفسك
:biggrin:

[الجورى الاحمر]

وأنا معكم نفس الشي يعطيك العافيه عزوز

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


دمتي يالغلا ..

[goree]

بصراحه غرور
:)
مابعد المفطح شيء

كفيتي ووفيتي
سنعه مسنعه
ربي يسعد قلبك
ويسلم يدينك
ويخليك لعين ترجيك
مبدعه مبدعه مبدعه
لأبعد حد
وفآلك المركز الأول يآقلبهم
:101:

[غروووور]

هلا وغلا..فيكم جميعا مننووورين مفطحي,,
تراني عازمتكم عليه...
ايه والله بصراحه انكم صادقين ..
من جد المفطح يبي له..شغل..
اما الطبخه فهي مفطح الوالده ربي يحفظها يارب.
>>الأعتراف بالحق فضيله ...
تدرون مابغيت انزله..بس قلت خليها مافيه احد سوى مفطح..
ونزلته اخر دقيقه بالمساابقه لو تلاحظون انها كانت الساعه 12 تماما...
ومرسي بروح لوالده واقوولها ..>>عن مدحكم لها...
ربي يسعدكم جميعا..
:101: