إبدآعآت بِ(العجينة الذَهبيه) .. ~

[goree]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

كيفكم بنوتاااااتhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002387_249.gif

اليوم ناقلتلكم موضوع لذيذ بصراحه واتمنى مايكون مكرر http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002389_650.gif

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002389_600.gif

تابعوني http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002387_483.gif

دعواتكم لوالدي بالرحمة

بسم الله الرحمن الرحيم بدينا


العجينه الذهبيه : رهييييبه مرررررررره لاتفوتكم بنات






yum yum yum



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002387_344.jpg


مقادير العجينة الذهبيه

2ونص كوب دقيق (1ونص كوب دقيق كويتي + 1 كوب دقيق عادي )
1 علبه لبن زبادي
1 ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
1 ملعقه كبيرة وشويه بكم بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل (لبن الصافي او المراعي )
ملح
3 ملاعق كبيرة سكر
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002387_205.jpg



ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة المطبخ



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002387_552.jpg





ثم تشكل على حسب ماتبغي


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002387_519.jpg

[goree]

الكرواسون





http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002375_447.jpg




الحشوة جبن ابيض

نفرد العجينه دائرة كبيرة وتقطع مثلثات طويله


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002374_482.jpg



ثم نضع الحشوة ونلفها

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002375_634.jpg


وندهنها بالبيض ونتركها ترتاح يمكن ربع ساعه وتدخل الفرن


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002375_963.jpg





وهنا من الداخل



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002375_824.jpg


============

[goree]

2

فطائر السبانخ

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002378_142.jpg

الحشوة :
بصله مفرومه وسبانخ وملح وفلفل اسود وكمون وسماق وليمون قليل
نشوح البصل في زيت قليل ثم نضع السبانخ المقطع هاو المفرزة
ثم الملح والفلفل الاسود والكمون والليمون
ثم السماق
ونقلبها حتى تجف مويتها
نفرد العجينه ونقطعها دوائر

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002377_977.jpg

ثم نضع الحشوة
ثم نقفلها من الاطرف حتى النصف وناخذ من الجهه الثانيه ونقفلها حتى النصف ثم الجهه الثالثه حتى النصف
ونضغط عليها كويس


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002377_628.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002377_100.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002377_527.jpg

ثم تدهن بالبيض وتدخل الفرن


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002378_408.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002378_606.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002378_939.jpg


يــتـــبـــع http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002390_317.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002388_121.gifhttp://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002390_668.gif

[goree]

فطائر بالخضار

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002377_340.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002376_259.jpg


بطاطس وجزر وكرنب وبصله وماجي وفلفل اسود واذا احتجتي للملح اضيفي قليل
نشوحها على النار ونتركها تستوي
ثم نحشيها
استخدمت هنا قطاعه كبيرة على شكل مربعات
نفرد العجينه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002375_849.jpg

ثم نضعها على القطاعه ثم الحشوة



http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002385_862.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002375_213.jpg


ثم الطبقه الثانيه من العجينه


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002376_786.jpg


وبالنشابه نحددها


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002376_593.jpg



وتدهن بالبيض وتدخل الفرن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002376_828.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002376_617.jpg



===========

[goree]

4


فطائر بالجبن الابيض والبقدونس والنعناع

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002379_753.jpg

نفس العجينه

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002378_703.jpg

نكورها ونضعها بالصينيه ونعمل بالسكين خطوط
وتدهن بالبيض والحليب وترش بالسمسم
ثم تترك لتخمر
وتدخل الفرن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002379_615.jpg

ثم تشق من الوسط
ونحشيها بجبن ابيض مهروس + بقدونس + نعناع+ جبن مازوريلا


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002379_434.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002379_369.jpg

[goree]

التوست


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002381_533.jpg


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002381_253.jpg

نفرد العجينه مستطيل

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002379_595.jpg

ثم نلفها رول


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002380_249.jpg

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002380_381.jpg

ونضعها بصينيه التوست

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002380_549.jpg

ونتركها تخمر وترتفع

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002380_126.jpg

وندهنها بالبيض والحليب
وتدخل الفرن

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002380_265.jpg

ثم تترك لتبرد تماما وتقطع

http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002380_796.jpg

ممكن عمل سندويش محشي بالبيض والطماطم


http://forum.hwaml.com/imgcache2/hwaml.com_1294002381_456.jpg

[سـَمآ ♪]

مااشاء الله..




تسلم الاياادي..

[الجورى الاحمر]

يعطيك العافيه يا جوري على طريقة العجين:101:

[شوق الغلا]

تسلمين يالغلا ..


شذى 2004 ابداع بالطبخ ما شاء الله عليها ..


ادور كتابها ما حصلته ..

حتى بالنت تعبت ما حصلته كتاب الكتروني ..


دمتي بود ..

[حنين]

http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals3.gif




ماشاء الله



تسلمين ياجوووري











http://www.alraidiah.com/vb/uploaded/mals4.gif

[بــ الخفجي ـنت]

يا سلااااااااااااام شهيتني والله

احسها مرررررررررره لذيذه

تسلم يمناك يالغلاا

لا عدمنا جديدك

تحياتي

بـ الخفجي ـنت

[laith]

يعطيك العافية

[صاحبه السمو!]

تسلمين يارب يعطيك الف الف الف عافيه
حاري التنفيذ ,,,,,,,:101::101:

[الجنة غايتي]

تسلم الايادي
والله يعطيك الف عافيه


http://صور.العاب-شمس.com/media/images/31c6abc2.gif

[أبو رائد]

سلمت على موضوعك

والله يعطيك العافية

على هذا النقل الجميل

[~أصداف~]

.
.

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته ..



ما شاء الله رووووعة ..
حسيتها خطييييرة ..
بجربها إن شاء الله ..

ربي يعطيك العافية ..
لكِ ودّي ..|~


.
.

[بوح المشاعر]

تسلم الانامل
والله يعطيك العافيه
لك كل الشكر

[нєяσɪи]

http://www.alraidiah.org/up/up/29994149820110312.png (http://www.alraidiah.org/up/up/29994149820110312.png)




مآشآء آلله .. لآ آجِدُ سسوىَ آلإبدآآعْ ,
طرحُ مميزَ .. ورآقيَ .. مختلفْ
جهودُ طيبه ومبآركه .. تأخذٌ بنآ إلى آلقمه
مِن ألأعمآقْ ألفٌٌ شكرُ .. وأكآليلْ وردَ :101:

[ححرف!]

،’اللهـ يعطيك العافيه’،

[أزف الرحيل]

يعطيك العافيه

[بشاش]

*** تسلمت الأيادي ***

***

[Sami Alsahli]

شكراع الموضوع

يعطيك العافيه
بانتظاركل جديدك..!!



وبحفظ الله

[الدووووخي]

ماشاء الله

والله يعطيك العافية

على موضوعك الراااائع .

[عالية الهمة]

تسلم الأيادي
الله يعطيك العافية

[عاشق القمم]

ما شاء الله ..
رووعة ..
كل الشكر لك ..!:101:

[صانع الإبداع]

ربي يعطيك ألف عافية
:101:

[ملح وقبلة :$]

.

مشاااء الله

رووووعه


سلمت يمينك .. لآعدمنا جديييدك : )


:101:

[لولو الدلوعه]

يميييييي

سلمت يمينك

[ضوء]

هالعجينة شيء

تنفع برمضان

تسلم يمناك

[بيسآن]

تسسسلم يمينك

رهيبـــه ~

[أم مشعل]

نقل رائع
تسلمين يالغلا

[أبو الوليد]

.
http://www.alraidiah.org/up/up/22951235720081217.gif





سلمت على موضوعك


و الله يعطيك العافية






::

:101: وفقكم الباري :101:
http://www.alraidiah.org/up/up/22951247020081217.gif
:101: .. .. ومضـــــــــــــــــــــة .. .. :101:

لآ إله إلا أنت .. .. سبحانكـ .. إني كنت من الظالمين .....!!

[غرربه]

الف شكر على الوصفه