goree
06-02-2011, 05:44 AM
اقماع بوريه البطاطس بالروبيان
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227953147.jpg
الطريقه:
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952083.jpg
نفس العجينه تفرد مستطيل وتقطع مربعات
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952129.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952184.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952213.jpg
نحضر الاقماع ونضع القمع ثم نلف الجهه الاولى ثم الثانيه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952337.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952361.jpg
ومن باقي العجينه نقطعها على شكل وردات
ونضعها فوق القمع
وندهنها بالبيض المخلوط بالحليب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952426.jpg
وتدخل الفرن
وعندما تبرد نحشيها
الحشوة عبارة عن :
روبيان صغير
بطاطس مسلوقه
بقدونس مفروم
تتبيله الروبيان
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952017.jpg
بصله متوسطه + بقدونس مفروم + 2 ملعقه خل ابيض + نص فنجان شاي عصير ليمون
ملعقه صغيرة ثوم مطحون + ملح + فلفل اسود + كمون
2 ملعقه صويا صوص
نخلطهم بالخلاط حتى تنعم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952058.jpg
ثم ننقع فيها الروبيان لمده نص ساعهثم في الصاج نضع زيت ونحمس الروبيان بتتبيلته
واذا استوي
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952475.jpg
وبرد نضيفه إلى البطاطس المهروسه
ونضع 3 ملاعق كبيرة مايونيز ونخلطهم ثم نضيف البقدونس المفروم
ونقلبهم
ونحشي الاقماع
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952519.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952557.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227953147.jpg
الطريقه:
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952083.jpg
نفس العجينه تفرد مستطيل وتقطع مربعات
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952129.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952184.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952213.jpg
نحضر الاقماع ونضع القمع ثم نلف الجهه الاولى ثم الثانيه
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952337.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952361.jpg
ومن باقي العجينه نقطعها على شكل وردات
ونضعها فوق القمع
وندهنها بالبيض المخلوط بالحليب
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952426.jpg
وتدخل الفرن
وعندما تبرد نحشيها
الحشوة عبارة عن :
روبيان صغير
بطاطس مسلوقه
بقدونس مفروم
تتبيله الروبيان
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952017.jpg
بصله متوسطه + بقدونس مفروم + 2 ملعقه خل ابيض + نص فنجان شاي عصير ليمون
ملعقه صغيرة ثوم مطحون + ملح + فلفل اسود + كمون
2 ملعقه صويا صوص
نخلطهم بالخلاط حتى تنعم
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952058.jpg
ثم ننقع فيها الروبيان لمده نص ساعهثم في الصاج نضع زيت ونحمس الروبيان بتتبيلته
واذا استوي
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952475.jpg
وبرد نضيفه إلى البطاطس المهروسه
ونضع 3 ملاعق كبيرة مايونيز ونخلطهم ثم نضيف البقدونس المفروم
ونقلبهم
ونحشي الاقماع
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952519.jpg
http://www.hawahome.com/vb/nupload/34849_1227952557.jpg