البوفتيك .... بطريقة سريعه

[عطر الإيمان]

البوفتيك .... بطريقة سريعه


طريقة سهلة وبسيطة لعمل البوفتيك واتمني تجربوها وتقولو لي رايكم





- نصف كيلو شرائح لحم .


- عدد 2 بصل مفروم ناعم


- ملح وفلفل (معلقة ومعلقة صغيرة)


- 2 بيضة


- ست ملاعق بقسماط


- زيت قللي + زبدة


- بقدونس أو جرجير للتقديم



الطريقة

- يتم دق شرائح اللحم بالمدق .
- تتبل بالملح والفلفل
- يتم ضرب البيض في صحن واضافة رشة ملح وفلفل
- تغمش الشرائح المتبلة في البيض ثم تغمس في صحن البقسماط.
- يتم وضح الشرائح الجاهزة للقلي في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتتماسك
(عشان البقسماط مينفصلش عن اللحم)
يتم القلي في قليل من الزيت والزبدة
حيث يكون مقدار الزيت أسفل الشرائح ولا يغطيها لضمان التسوية.
-التقديم
يقطع البقدونس او الجرجير قطع صغيرة بعد غسلة ويقدم البوفتيك عليه
ويمكن التزيين بشرائح الطماطم أو الخيار



وبالهنا والشفااا

[ولد الجبيل]

الله يعطيك الصحه والعافيه
اختي عطر

وتسلمين على ما علمتي به
دامت طبخاتك .. :biggrin:

[نسائم الايمان]

http://photos.azyya.com/store/up2/081113090048fYaA.gif

[مراسي الأشواق]

تسلمي على الوصفه الرائعه:):)


وجزاك الله خير

[AL-QNAS -20]

مشكوره الله يعطيك العافيه :smile:

[*نآعمة*]

الله يجزاك خير ..
والله يعطيك العافية..:)

[alraidiah]

تسلم الايادي

مشكوووووووووووووووره

[أبو الوليد]

.

http://www.alraidiah.org/up/up/22951235720081217.gif






سلمت .. والله يعطيك العافية


لا حرمنا من مواضيعك الجديدة









::
:101: وفقكم الباري :101:
http://www.alraidiah.org/up/up/22951247020081217.gif
:101: .. .. ومضـــــــــــــــــــــة .. .. :101:

من شجرة واحده تصنع مليون عود كبريت ..!!
ويمكن لعود كبريت واحد أن يحرق مليون شجرة ..!
لذلك
لا تدع أمر سلبي واحد يؤثر على ملايين الإيجابيات في حياتك .

[دانة الكون]

الله يعطيك العافيه.

[شعنونه]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[بصمة ملونة]

يعطيك العافيةعالوصفة المميزة
انتظر ابداااعك القادم

[بنت الشيوخ]

شـكــ وبارك الله فيك ـــرا لك ... لك مني أجمل تحية .

[بصمة ملونة]

طبق مميز
يعطيك العافية
بانتظآآآآر جديدك

[أمي بلسم حياتي]

يعطيك الف عافيه

يسلموووووو

[بشاش]

سلمت الأيادي



ألف شكر لك
:101: