دانة الكون
03-12-2011, 05:54 PM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/94bb65a6b187ba65a5a7b884ad09c422.gif (http://forum.te3p.com/534906.html)
السلام عليكم
يارب ينال اعجابكم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/5e9d2ee9234aa2ac6afc477f016760cd.jpg (http://forum.te3p.com/534906.html)
المقادير :
صدور دجاج
فلفل أسود
ملح
ليمون
خل
ثوم مطحون
بطاطس
زبدة
طبعا مالي مقادير محددة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/5e9d2ee9234aa2ac6afc477f016760cd.jpg (http://forum.te3p.com/534906.html)
الطريقة :
قشرت البطاطس و قطعتها مكعبات صغيرة و سلقتها نص سلقة
في خلال السلق
جهزت التتبيلة
( الثوم - الملح - الفلفل الأسود - الخل ( حطيت نوعين أبيض و أسود قليل ) ) حاولي تكون كثيرة شوية
غسلت الدجاج و القطع الكبيرة قطعتها و دقيتها بمدق اللحمة
و حطيتها على التتبيلة
أخذت شوية زبدة سيحتها و بديت أحط فيها الدجاج و النار هادية
صفيت البطاطس و حطيتها مع الدجاج تكمل الاستواء
و حطيت عليهم الباقي من الخلطة
و غطيهم
لما يتغير لون الدجاج و يصير أبيض أقلبيها
ما بتأخذ وقت بتلقيها تستوي بسرعة
قبل لا تقفلي النار رشي عليها عصير الليمون و إذا حسيتي إن الملح قليل تقدري تزيديه مع الليمون
خليه دقيقتين بس الين ينشف
و قدميها زي ما تحبي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/5e9d2ee9234aa2ac6afc477f016760cd.jpg (http://forum.te3p.com/534906.html)
و هذه صور النتيجة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6bf561c508d01e7e65efb84713fe8a50.jpg (http://forum.te3p.com/534906.html)
زووم أقرب
http://imagecache.te3p.com/imgcache/35a5544bd4f94561f6089f51c942be4a.jpg (http://forum.te3p.com/534906.html)
http://imagecache.te3p.com/imgcache/20dfeb2922f2cf58d2834bcb03211e88.jpg (http://forum.te3p.com/534906.html)
م/ن
السلام عليكم
يارب ينال اعجابكم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/5e9d2ee9234aa2ac6afc477f016760cd.jpg (http://forum.te3p.com/534906.html)
المقادير :
صدور دجاج
فلفل أسود
ملح
ليمون
خل
ثوم مطحون
بطاطس
زبدة
طبعا مالي مقادير محددة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/5e9d2ee9234aa2ac6afc477f016760cd.jpg (http://forum.te3p.com/534906.html)
الطريقة :
قشرت البطاطس و قطعتها مكعبات صغيرة و سلقتها نص سلقة
في خلال السلق
جهزت التتبيلة
( الثوم - الملح - الفلفل الأسود - الخل ( حطيت نوعين أبيض و أسود قليل ) ) حاولي تكون كثيرة شوية
غسلت الدجاج و القطع الكبيرة قطعتها و دقيتها بمدق اللحمة
و حطيتها على التتبيلة
أخذت شوية زبدة سيحتها و بديت أحط فيها الدجاج و النار هادية
صفيت البطاطس و حطيتها مع الدجاج تكمل الاستواء
و حطيت عليهم الباقي من الخلطة
و غطيهم
لما يتغير لون الدجاج و يصير أبيض أقلبيها
ما بتأخذ وقت بتلقيها تستوي بسرعة
قبل لا تقفلي النار رشي عليها عصير الليمون و إذا حسيتي إن الملح قليل تقدري تزيديه مع الليمون
خليه دقيقتين بس الين ينشف
و قدميها زي ما تحبي
http://imagecache.te3p.com/imgcache/5e9d2ee9234aa2ac6afc477f016760cd.jpg (http://forum.te3p.com/534906.html)
و هذه صور النتيجة
http://imagecache.te3p.com/imgcache/6bf561c508d01e7e65efb84713fe8a50.jpg (http://forum.te3p.com/534906.html)
زووم أقرب
http://imagecache.te3p.com/imgcache/35a5544bd4f94561f6089f51c942be4a.jpg (http://forum.te3p.com/534906.html)
http://imagecache.te3p.com/imgcache/20dfeb2922f2cf58d2834bcb03211e88.jpg (http://forum.te3p.com/534906.html)
م/ن