المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : اسباجتي مع الفطر


دانة الكون
23-12-2011, 09:15 PM
http://imagecache.te3p.com/imgcache/9d05a433da2a8d30e54644647dc797f4.gif (http://www.samygames.com/)
المقادير
375 غرام من الفطر
1 حبة بصل
1 فص ثوم
ثلث كوب من زيت الزيتون
1 ملعقة صغيرة من جوزة الطيب المبشورة
1 ملعقة كبيرة من الأورغانو
نصف كوب من الكريمة الخفيفة
2 ملعقة كبيرة من البقدونس
100 غرام من الجبنة البارميجان المبشورة
2 لتر من الماء
ملح
فلفل أسود
500 غرام من المكرونة الإسباجيتي
.................................................. .................................................. ............

الطريقة
يفرم البصل والثوم و البقدونس و يقطع الفطر إلى شرائح رفيعة
يحمر البصل في الزيت ثم يضاف الثوم و يحرك المزيج ثم يضاف الفطر و يطهى على نار هادئة مدة 10 دقائق
يضاف الملح و الفلفل الأبيض و الأورغانو و جوزة الطيب و يحرك المزيج ثم تضاف الكريمة تدريجياً و يستمر التحريك إلى أن يغلي المزيج
يضاف البقدونس إلى الصلصة ويقلب المزيج حتى تصبح الصلصة ساخنة
تطهى المكرونة في إناء كبير بإضافة الماء المغلي و الملح إلى أن تلين قليلاً ثم تصفى
توضع المكرونة في طبق التقديم ثم يضاف إليها الصلصة و تخلط حتى تمتزج جيداً ثم تزين بجبنة البارميجان المبشورة ثم تقدم
http://imagecache.te3p.com/imgcache/ce3c128d01f5112f302caa97e487fa3d.jpg (http://forum.te3p.com/547174.html)


http://imagecache.te3p.com/imgcache/ffda46c61154962cbb670acd0f0d800a.gif (http://www.samygames.com/)

رانيا
23-12-2011, 09:28 PM
ابداع فـي الطرح
موضوع جميـل اللـه يعطيك العاافيه

دانة الكون
24-12-2011, 03:41 PM
الابداع تواجدك

شاكره مرورك الجميل.

الدووووخي
25-12-2011, 01:50 PM
الله يعطيك العافيه على الوصفة دانة ..

الدر المنثور
25-12-2011, 03:49 PM
الله يعطيك العافية
لك الشكر
:101:

دانة الكون
26-12-2011, 12:28 PM
الله يعطيك العافيه على الوصفة دانة ..


الله يعافيك و يسلمك

شاكره مرورك.

دانة الكون
26-12-2011, 12:28 PM
الله يعطيك العافية
لك الشكر
:101:




الله يعافيك و يسلمك
و العفو...

شاكره مرورك.

ثلجة وردية
30-12-2011, 03:06 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://www.upsaudi.net/upfiles/xwl19061.gif
عواآأإ‘آأفي على طرح ــك المميز..
بإنتظار القاآأإ‘دمـ بكل شووق
لـ روحك الطيبة
وردةمن جنان الخلد،،..}❀✿❀

دانة الكون
30-12-2011, 11:43 PM
وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

التميز تواجدك
و الله يعافيك و يسلمك

شاكره مرورك.

رواء الروح
22-03-2012, 11:34 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك

دانة الكون
30-05-2012, 01:28 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

بارك الله فيك
الف شكر لمرورك. :101::101:

بشاش
13-07-2012, 12:33 AM
سلمت الأيادي



ألف شكر لك
:101:

miss-hano
13-07-2012, 12:37 AM
تسلم الايادي عَ الوصفه

دانة الكون
16-10-2012, 02:53 AM
سلمت الأيادي




ألف شكر لك
:101:

شاكره مرورك :101:

دانة الكون
16-10-2012, 02:53 AM
تسلم الايادي عَ الوصفه
شاكره مرورك :101: