المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : طريقة عمل الكيك بكريمة الجبن


خفجاااويه
01-01-2012, 10:40 AM
طريقة عمل الكيك بكريمة الجبن


طريقة عمل الكيك بكريمة الجبن طريقة عمل الكيك بكريمة الجبن طريقة عمل الكيك بكريمة الجبن



http://www.wlh-wlh.com/vb/imgcache/2/24514_geek4arab.com.jpg
الكيك بكريمة الجبن









تقدم الشيف بسمة بكر طريقة تحضير حلوى الترافيلز الكيك بكريمة الجبنة والموز.



المكونات



7 أكواب كيك مطحونة ناعم، أى نوع كيك سادة مفضل،

3 ملاعق زبدة بدرجة حرارة الغرفة

كوب جبنة كريمة (جبن لين) بطعم القشطة

كوب سكر بودرة

نصف ملعقة صغيرة فانيليا

2 حبة موز كبيرة مهروسة جيدا



للتزين شيكولاتة بنى وبيضاء مذابة



الطريقة:



تخفق الزبد مع الجبن جيدا ثم يضاف السكر والفانيليا تدريجيا مع استمرار الخفق حتى نحصل على قوام كريمى.



نضيف الموز المهروس لفتات الكيك ويقلب ثم تضاف كريمة الزبد بالجبن وتقلب جيدا حتى نحصل على عجين متماسك نسبيا.



توضع بالثلاجة مدة ساعتين أو 3 حتى تتماسك جيدا ثم نخرجها ونشكلها على هيئة كرات.



نضع كرات الترافيلز بالشيكولاتة المذابة وتقلب حتى تفلف من جميع الجهات جيدا ثم نضعها على ورق زبد وتوضع بالثلاجة حتى تتماسك.



نخرجها من الثلاجة بعد أن تبرد جيدا وتزين بخطوط من الشيكولاتة بلون معاكس، بمعنى إن كانت مغلفة باللون البنى تزين بشيكولاتة بيضاء والعكس، ثم ندخلها الثلاجة مرة أخرى لتتماسك.

ندى
01-01-2012, 10:57 AM
تسلم الايادى خفجااويه
مشكوره على الطريقه المببسطه

دانة الكون
01-01-2012, 11:18 AM
وصفه راائعه

سلمت الايادي.

رباب
01-01-2012, 04:32 PM
وايد طريقه سهلة كتير

الدووووخي
02-01-2012, 01:03 AM
الله يعطيك العافيه على الوصفه ..:101:

خفجاااويه
03-01-2012, 04:41 PM
تسلم الايادي للطله

سـَمآ ♪
03-01-2012, 06:51 PM
تسلمين..
الله يعطيك الف عافيه...~ْ

بشاش
04-01-2012, 04:16 PM
ألف شكر لك......|"

:101:

خفجاااويه
05-01-2012, 10:38 PM
تشرفت فيكم

شمس الرائدية
06-07-2012, 06:15 PM



عوآفي ي آلغلا على آلوصفهـ ..’’

خفجاااويه
06-07-2012, 06:27 PM
الف شكر


للمرور

ثلجة وردية
08-07-2012, 06:05 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://img834.imageshack.us/img834/1742/1128913xe4ae81a8v.gif
*|{كل الشكر للـ وصفهـ الرآئعهـ
بـ إنتظار جديدك
لـ قلبك حدائق أقحوآن
وأحلأم من آلمطر،،..}❀✿இ

miss-hano
08-07-2012, 06:19 PM
تسلم يدك عَ الوصفه

أيمن البلوشي
08-07-2012, 06:23 PM
||
روعةة هالكيكةة

عوآفي

...!