ندى
02-01-2012, 01:17 AM
فوائد القندول
http://www.mojtamai.com/health/images/stories/1/kandoul.jpg
القندول هي نبتة كثيرة الأشواك لكنها تملأ الجبال صفارا وجمالا، وتباهي بجمال أزهارها الصفراء التي تحول بيئتها لما يشبه سجادة أنيقة. وأزهار القندول ليست مظهرا جميلا فحسب، بل إن جوهرها مفيد للقلب والروح وحتى للمعدة .
يروي الحاج أبو عاطف أنه عندما كان في إحدى المراجعات العلاجية في المستشفى الإنجليزي في الناصرة عقب عمليتي القسطرة، تحدث مع شيخ بدوي من الشمال وسأله عما إذا كان يتناول الأدوية الكيميائية (الحبوب) فأبلغه أنه يتناول سبعة أنواع دواء .
ويوضح الحاج أبو عاطف الذي اعتاد على السير على قدميه وتفادي التنقل بالمراكب، أنه أبلغ طبيباً من مدينة جنين بوصفة القندول الطبية فاستخدم ها لمواجهة مرض تصلب الشرايين حتى شفي .
ويؤكد الدكتور عمر سعيد عالم الأعشاب فوائد زهر القندول الطبية، مشيراً إلى خواصه العلمية المهمة من ناحية تنشيط الأوعية الدموية وإزالة التكلس الناشئ فيها، بل يقضي على تصلب الشرايين الناجم عن ترسب طبقة من الكلس في الشرايين .
ومحلول زهر القندول يزيد من حيوية وفعالية العضلات في الأوعية الدموية . ويذكر الدكتور عمر سعيد أن أفضل طريقة لحفظ النوار هي جمعه وتجفيفه في الظل ووضعه في وعاء زجاجي او حفظه في البراد .
ويشير إلى أن بعض الناس في فلسطين يسخنون القندول مع زيت الزيتون حتى تخرج المواد الطبية منه على شكل زيت طبي، يسخنونه كدهون لأوجاع العضلات الخارجية (مسكن للأوجاع) . كما لوحظ أن القندول منشط لوظائف العضلات ويستخدم في صنع الزبدة العربية، حيث يكسبها لوناً أصفر ورائحةً زكية ومذاقاً شهياً، كما يؤكد سعيد أن القندول يقلل من نسبة الكولسترول في الزبدة ويمنع أضرارها .
http://www.mojtamai.com/health/images/stories/1/kandoul.jpg
القندول هي نبتة كثيرة الأشواك لكنها تملأ الجبال صفارا وجمالا، وتباهي بجمال أزهارها الصفراء التي تحول بيئتها لما يشبه سجادة أنيقة. وأزهار القندول ليست مظهرا جميلا فحسب، بل إن جوهرها مفيد للقلب والروح وحتى للمعدة .
يروي الحاج أبو عاطف أنه عندما كان في إحدى المراجعات العلاجية في المستشفى الإنجليزي في الناصرة عقب عمليتي القسطرة، تحدث مع شيخ بدوي من الشمال وسأله عما إذا كان يتناول الأدوية الكيميائية (الحبوب) فأبلغه أنه يتناول سبعة أنواع دواء .
ويوضح الحاج أبو عاطف الذي اعتاد على السير على قدميه وتفادي التنقل بالمراكب، أنه أبلغ طبيباً من مدينة جنين بوصفة القندول الطبية فاستخدم ها لمواجهة مرض تصلب الشرايين حتى شفي .
ويؤكد الدكتور عمر سعيد عالم الأعشاب فوائد زهر القندول الطبية، مشيراً إلى خواصه العلمية المهمة من ناحية تنشيط الأوعية الدموية وإزالة التكلس الناشئ فيها، بل يقضي على تصلب الشرايين الناجم عن ترسب طبقة من الكلس في الشرايين .
ومحلول زهر القندول يزيد من حيوية وفعالية العضلات في الأوعية الدموية . ويذكر الدكتور عمر سعيد أن أفضل طريقة لحفظ النوار هي جمعه وتجفيفه في الظل ووضعه في وعاء زجاجي او حفظه في البراد .
ويشير إلى أن بعض الناس في فلسطين يسخنون القندول مع زيت الزيتون حتى تخرج المواد الطبية منه على شكل زيت طبي، يسخنونه كدهون لأوجاع العضلات الخارجية (مسكن للأوجاع) . كما لوحظ أن القندول منشط لوظائف العضلات ويستخدم في صنع الزبدة العربية، حيث يكسبها لوناً أصفر ورائحةً زكية ومذاقاً شهياً، كما يؤكد سعيد أن القندول يقلل من نسبة الكولسترول في الزبدة ويمنع أضرارها .