المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : شوربة الطماطم والفلفل الأحمر


رباب
14-01-2012, 07:03 PM
إرسال بريد إلكتروني
طباعة




http://l.yimg.com/os/401/2012/01/11/104217961_074301.jpg
تقدم الشيف أمنية طه طريقة عمل شوربة الطماطم والفلفل الأحمر

المكونات :
4 ثمرات فلفل أحمر رومى، بصلة كبيرة مقطعة
كمية قليلة من الزعتر، 2 فص ثوم مقطع
4 ثمرات طماطم مقطعة ، 8 أوراق ريحان أو بقدونس
ملعقة صغيرة عسل نحل ، فلفل وملح
ملعقة كبيرة خل تفاح ، ¾ فنجان زبادى منزوع الدسم
كمية قليلة من الكزبرة الخضراء، 3 فنجان خضروات مقطعة (جزر، كرفس، كوسة، مشروم).
الطريقة:
يسخن الفرن جيدًا ثم نضع فيه الفلفل الأحمر للشى حتى تتحول قشرته إلى اللون الأسود ثم ننزعها ثم يقطع مكعبات.

نضع البصل مع قليل من الزيت على النار حتى يحمر ثم نضيف إليه الثوم والطماطم والفلفل الأحمر والزعتر والريحان والعسل والملح والفلفل الأسود، ويترك هذا الخليط ليبرد.
ثم نقوم بخلطه فى الخلاط حتى يصبح ناعما تماما ثم نضيف إليه الخل والزبادى عند التقديم ويزين بالزعتر.

شمس الرائدية
14-01-2012, 07:11 PM
’’
الله يعطيك العافيه ..’’

الدر المنثور
14-01-2012, 10:32 PM
ألف شكـــر لك
:101:

ثلجة وردية
14-01-2012, 10:51 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركآته
http://img52.imageshack.us/img52/3018/5113r.gif
تسلم أيديك على هـ الوصفه الحلوه
لآعدمناك
باقآت الورد
لقلبك ولروحكـ،،❀✿இ

بسمه
14-01-2012, 11:04 PM
روووووووووووووووووووعه
تسلم الايادى

الدووووخي
14-01-2012, 11:19 PM
الله يعطيك العافيه على الوصفة ..

دانة الكون
14-01-2012, 11:36 PM
سلمت الايادي ع الوصفه

رباب
26-01-2012, 03:03 AM
تسلم والف شكر لك

~أصداف~
01-03-2012, 07:23 AM
.
.


ربي يعطيك العافية ..
ألف شكر لكِ ..



.
.

ينبوع
06-04-2012, 08:35 AM
يمممممممممم

رووووووووووووعة

شششششششكرا

سـَمآ ♪
18-04-2012, 10:35 AM
الف شكرلك...~ْ

بشاش
13-07-2012, 12:21 AM
سلمت الأيادي



ألف شكر لك
:101: