سلطة المكرونة‏ ‏بالخضروات

[رباب]

المقادير :
http://l.yimg.com/bt/api/res/1.2/hIz5lqA0s17Mj1ADQi8v6g--/YXBwaWQ9eW5ld3M7cT04NTt3PTMxMA--/http://l.yimg.com/os/401/2012/01/17/99844433_111017.jpg


‏1/4 ‏كيلو‏ ‏مكرونة‏ ‏ودع‏ ‏أو‏ ‏حلزوني‏
6 ‏وردات‏ ‏بروكلي‏ ‏
4 ‏ثمرات‏ ‏متوسطة‏ ‏جامدة‏ ‏تقطع‏ ‏أرباعا‏
‏بصلة‏ ‏حمراء‏ ‏متوسطة‏ ‏تقطع‏ ‏شرائح‏
‏ثمرة‏ ‏فلفل‏ ‏أصفر‏ ‏تقطع‏ ‏شرائح‏
‏مكعبات‏ ‏جبن‏ ‏
‏وردة‏ ‏أو‏ ‏شيدر‏ ‏أو‏ ‏موتزاريلا‏ ‏
‏ ‏أوراق‏ ‏من‏ ‏الريحان‏
‏أوراق‏ ‏منوعة‏ ‏من‏ ‏الخس‏.‏

الطريقة :
يسلق‏ ‏البروكلي‏ ‏ويرفع‏ ‏من‏ ‏ماء‏ ‏السلق‏ ‏ويترك‏ ‏حتي‏ ‏يبرد
تسلق‏ ‏المكرونة‏ ‏وتصفي‏ ‏من‏ ‏ماء‏ ‏السلق‏ ‏وتترك‏ ‏حتي‏ ‏تبرد‏.‏
تجهز‏ ‏صلصة‏ ‏التتبيل‏ ‏ـ‏ ‏تخلط‏ ‏ملعقة‏ ‏من‏ ‏عصير‏ ‏الليمون‏ ‏وملعقة‏ ‏صغيرة‏ ‏خل‏ ‏و‏2 ‏ملعقة‏ ‏كبيرة‏ ‏زيت‏ ‏نباتي‏ ‏وملح‏ ‏وفلفل‏ ‏ويخفق‏ ‏المقدار‏ ‏حتي‏ ‏يغلظ‏ ‏قوام‏ ‏الصلصة‏.‏
تخلط‏ ‏المكرونة‏ ‏مع‏ ‏البروكلي‏ ‏والخضروات‏ ‏وتقلب‏ ‏حتي‏ ‏تتجانس‏ ‏ـ‏ ‏تضاف‏ ‏مكعبات‏ ‏الجبن‏.‏
تصب‏ ‏صلصة‏ ‏التتبيل‏ ‏فوق‏ ‏السلاطة‏ ‏وتقلب‏ ‏وتقدم‏.‏

[goree]

روووووعه

ربي يسعدك

[دانة الكون]

وصفه راائعه

سلمت الايادي.

[ثلجة وردية]

السلام عليكم ورحمة الله وبركآته

يم يم
يعطيك العافيه يالغلا
لأعدمت جديدك آلمميز..
بانتظار جديدك
باقآت الورد
لقلبك ولروحكـ،،❀✿இ

http://img547.imageshack.us/img547/8480/8024ceed83afdf2754ff359.gif

[الدووووخي]

الله يعطيك العافية على الوصفة ..

[شمس الرائدية]

’


سلمتي على آلوصفه ..’’

[أبو رائد]

الله يعطيك العافية

وسلمتِ على موضوعك

[رباب]

مرور مميز منكم
مرحبا

[بشاش]

سلمت الأيادي



ألف شكر لك
:101:

[غرربه]

الف شكر على الوصفه